কলকাতা : আজ জাতীয় জাঙ্ক ফুড দিবস। প্রতি বছর ২১ জুলাই জাতীয় জাঙ্ক ফুড দিবস পালন হয়। জাঙ্ক ফুড শব্দটি প্রথম ব্যবহার হয় ১৯৭২ সালে। উদ্দেশ্য ছিল উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার খাওয়া। তবে জাঙ্ক ফুড দিবসের কোনো স্পষ্ট প্রমাণ নেই। আজকের যুগে বেশিরভাগ মানুষই জাঙ্ক ফুডের (Junk Food) জন্য পাগল হয়ে উঠেছে। জেনে নেওয়া যাক কেন মানুষ জাঙ্ক ফুডে আসক্ত হন।
তৃপ্তি অনুভব হওয়া
জাঙ্ক ফুড খেতে সুস্বাদু। মিষ্টি হোক বা নোনতা, স্বাদের তৃষ্ণা মেটায়। মানুষ যখন জাঙ্ক ফুড খায় তখন এটি , স্বাদের সঙ্গে প্লেজার দেয়। সেজন্য মানুষ এতে বেশি আকৃষ্ট হয়।
আরও পড়ুন : Rain Fury In Manali: একটানা বৃষ্টির জের, মানালিতে হঠাৎ বন্যা, দেখুন সেই ভিডিয়ো
জাঙ্ক ফুড সহজেই পাওয়া যায়
জাঙ্ক ফুড তৈরি করা সহজ এবং বাজারে সহজলভ্য। দৌড়াদৌড়ির জীবনে মানুষ যখন রান্না করার সময় পায় না, তখন তারা পেট ভরার বিকল্প হিসেবে জাঙ্ক ফুড বেঁছে নেয়।
কম বাজেটে জাঙ্ক ফুড পাওয়া যায়
কিছু ক্ষেত্রে লোকেরা জাঙ্ক ফুড বেছে নেয় কারণ এটি স্বাস্থ্যকর খাবারের চেয়ে সস্তা। এর ফলে এটি কম বাজেটের মানুষের কাছে আরও অ্যাক্সেসযোগ্য করে তোলে।
অতিরিক্ত জাঙ্ক ফুড খাওয়ার সাথেও অনেক ঝুঁকি জড়িত। এর সেবনের ফলে স্থূলতা, হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। তাই সপ্তাহে মাত্র একবার জাঙ্ক ফুড খান এবং খাওয়ার পর ব্যায়াম করুন।