Credits: Wikimedia Commons

ভারতীয় খাবারে রান্নার স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয় আদা। আদা গলা ব্যথা কম করতে এবং শরীর থেকে ময়লা দূর করতে ব্যবহার করা হয়। তবে আদার অতিরিক্ত ব্যবহার স্বাস্থ্যের জন্য হতে পারে বিপজ্জনক। চা প্রেমীরা আদা চা খেতে খুবই পছন্দ করেন। এছাড়া শীতকালে, বেশিরভাগ মানুষ দিনে বারংবার চা পান করতে পছন্দ করেন, সেই চায়ে আদা থাকলে চায়ের স্বাদ আরও কয়েকগুণ বেড়ে যায়। চলুন আদা চায়ের মাধ্যমে হওয়া ক্ষতি সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।

সাধারণত আদা চা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো, কিন্তু এমন অনেক মানুষ রয়েছে যাদের আদা চা পান করা একদমই উচিত নয়। গরম আবহাওয়ায় গরম জিনিস বা আদা খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। আদা শরীরে তাপ সৃষ্টি করে, এর ফলে নানা শারীরিক সমস্যা হতে পারে। অতিরিক্ত আদা সেবন করার ফলে পেটে জ্বালাপোড়া, অ্যাসিড তৈরি, গ্যাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা হতে পারে। তবে খাওয়ার পর অল্প পরিমাণে আদা সেবন করলে পেট ফাঁপা সমস্যা কমে যায়।

আদার এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা রক্তকে পাতলা করতে পারে। তাই আদার অত্যধিক ব্যবহার রক্ত জমাট বাঁধাকে প্রভাবিত করতে পারে। এছাড়া খাবারের সঙ্গে অত্যধিক আদা সেবন‌ করলে ইনসুলিনের মাত্রায় ব্যাঘাত ঘটে, এর ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ করে কমে যেতে পারে। এর সঙ্গে খুব বেশি আদা খেলে মুখে ঘা হওয়ার মতো সমস্যা হতে পারে, তাই সীমিত পরিমাণে আদা খাওয়া উচিত।