বর্ষাকাল শুরু হতেই শুরু হয়েছে ডেঙ্গু মশার উৎপাত। ডেঙ্গু একটি সংক্রামক জ্বর যা হয় মশার কামড়ে। এই রোগ হলে উচ্চ জ্বর, মাথা ও শরীর ব্যথা, দুর্বলতা অনুভব হওয়া, ত্বকে ফুসকুড়ি এবং নাক থেকে রক্ত পড়ার মতো সমস্যা দেখা দেয়। ডেঙ্গু আক্রান্ত হলে প্লেটলেটের সংখ্যা দ্রুত হ্রাস পায়, যা সবচেয়ে বিপজ্জনক, তাই ডেঙ্গু রোগীদের খাদ্যের বিষয়ে বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিত। ডেঙ্গু হলে এমন খাবার খাওয়া উচিত যা দ্রুত প্লেটলেট বাড়াতে সক্ষম।
ডেঙ্গু রোগীদের অবশ্যই টক ফল খাওয়া উচিত। টক জাতীয় খাবারে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, যা প্লেটলেট বাড়াতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি যুক্ত ফল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, যা শরীরকে সংক্রমণ থেকে দূরে রাখে। এর মধ্যে রয়েছে লেবু এবং আমলা জাতীয় ফল। ডালিম ফলও ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা খেলে দ্রুত বৃদ্ধি পায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। এছাড়া ডালিমের মধ্যে রয়েছে আয়রন, যা শরীরে প্লেটলেট বাড়াতে কাজ করে। ডালিম খেলে রক্তস্বল্পতার সমস্যা এবং ডেঙ্গু সংক্রমণ দূর করতে সাহায্য করে।
প্লেটলেট বাড়াতে পেঁপে খুবই উপকারী। পেঁপের মধ্যে রয়েছে অ্যাসিটোজেনিন নামক ফাইটোকেমিক্যাল। পেঁপে পাতার রস শ্বেত রক্তকণিকা তৈরি করে, যা ডেঙ্গু থেকে বাঁচতে সাহায্য করে। এছাড়া ডেঙ্গু রোগীদের জন্য বিটরুট উপকারী। এতে রয়েছে আয়রন, যা হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে এবং প্লেটলেটের সংখ্যা দ্রুত বৃদ্ধি পেতে সাহায্য করে। শুকনো ফলের মধ্যে কিশমিশ ডেঙ্গু রোগীদের জন্য উপকারী। কিশমিশে উপস্থিত আয়রন প্লেটলেট দ্রুত বাড়াতে সাহায্য করে।