Joynagarer Moya, Delicious Sweet Of Bengal: শীত মানেই জয়নগরের মোয়া, বহড়ু গ্রামে মেলে এর আসল স্বাদ

লাইফ স্টাইল Sarmita Bhattacharjee | Dec 12, 2020 01:08 PM IST

A+

A-

বাঙালি মানেই মিষ্টি প্রিয়! শীতের মরশুমে জিভে জল আনে জয়নগরের মোয়া। নরম, হালকা রসের এই মোয়া মুখে দিলেই মন ভাল হয়ে যায়। জয়নগর মোয়ার আঁতুড়ঘর বহড়ু, এখানেই মেলে মোয়া তৈরির সমস্ত উপকরণ। শীত পড়তেই বাংলাজুড়ে অলিগলিতে মেলে জয়নগরের মোয়া। তবে মোয়া কত ভাল তৈরি হবে তা নির্ভর করে খেজুরের রসের উপরে, ঠান্ডা যত বেশি পড়ে খেজুর গাছের রসের পরিমাণ তত বাড়ে।

Tags:

bengal famous sweet kachagolla recipe Bengali bengali food bengali food recipe bengali jaynagarer moya bengali recipe bengali sweet bengali sweet recipe bengali sweets bengali sweets recipe delicious bengali sweet selling in kolkata street how to make joynagarer moa at home jaynagarer moya recipe joynagarer moa joynagarer moa recipe joynagarer moa recipe in bengali joynagarer moa shop kolkata west bengal joynagarer moya joynagorer moa recipe in bengali sweet

RELATED VIDEOS