কলকাতা : শরীরের জন্য জিঙ্ক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি দারুণ পুষ্টিকর উপাদান। আমাদের শরীর প্রাকৃতিকভাবে জিঙ্ক তৈরি করে না, তাই ডাক্তাররা বিভিন্ন খাবারের মাধ্যমে জিঙ্কের পরিমাণ পূরণ করার পরামর্শ দেন। জিঙ্কের ঘাটতি আমাদের শরীরে অনেক সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। অনেক নিরামিষ এবং আমিষ খাবারে জিঙ্ক (Zinc) রয়েছে। তাই অবশ্যই আপনার খাদ্যতালিকায় এই খাবারগুলি রাখুন।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে
জিঙ্ক আমাদের ইমিউন সিস্টেমের জন্য খুব উপকারী হতে পারে। এটি ইমিউন কোষের বৃদ্ধি করে। পর্যাপ্ত জিঙ্ক গ্রহণ করলে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। জিঙ্ক আমাদের সর্দি-কাশির অসুখ সারাতে সাহায্য করে।
হাড় সুস্থ রাখে
বৃদ্ধ বয়সে হাড় সুস্থ রাখতেও জিঙ্ক খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শরীরে এর পর্যাপ্ত পরিমাণ অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি কমায়।
মস্তিষ্ক সক্রিয় রাখে
পরিষ্কারভাবে চিন্তা করা এবং একটি মস্তিষ্ক সুস্থ্ রাখতে জিঙ্ক অপরিহার্য। এটি নিউরোট্রান্সমিটারের সংশ্লেষণ এবং সংক্রমণে অবদান রাখে, যা মস্তিষ্কের কোষগুলির মধ্যে কার্যকর যোগাযোগ সম্ভব করে তোলে। গবেষণা দেখায় গিয়েছে, জিঙ্ক সাধারণভাবে জ্ঞান বৃদ্ধি এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।
প্রজনন স্বাস্থ্য উন্নত করে
জিঙ্ক পুরুষ ও মহিলাদের জন্য সমানভাবে উপকারী। পুরুষদের মধ্যে, জিঙ্ক সুস্থ্ শুক্রাণু উৎপাদনে সাহায্য করে। মহিলাদের জন্য জিঙ্ক হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং মাসিক চক্র নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ক্ষত নিরাময় করে
জিঙ্ক আমাদের শরীরে টিস্যু মেরামত করে, কোলাজেন উৎপাদন বাড়ায়, ক্ষত নিরাময় করে এবং সংক্রমণের ঝুঁকি কমায়।
ত্বক ও চুল ভালো রাখে
ত্বক ও চুল সুস্থ রাখতেও জিঙ্ক খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি কোলাজেন উৎপাদন বাড়ায়, যার কারণে বয়স বাড়ে কিন্তু আপনার মুখে এর প্রভাব দেখা যায় না। জিঙ্ক ত্বকে উৎপন্ন তেলের পরিমাণের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এতে ব্রণ প্রতিরোধ হয়। জিঙ্কের সঠিক পরিমাণে গ্রহণ করলে চুল মজবুত ও সুন্দর হয়। আরও পড়ুন : 5 Mood Boosting Food : এই খাবারগুলি খেলে আপনার মেজাজ থাকবে ফুরফুরে, কমবে মানসিক চাপ