দক্ষিণ ভারতের অন্যতম প্রধান উৎসব হল পোঙ্গল। তামিলনাড়ুতে পোঙ্গল হিসেবে পালিত হয় মকর সংক্রান্তি। এই দিনে গরু এবং ষাঁড়ের পুজো করে বিভিন্ন রঙের জিনিস দিয়ে সাজানো হয় তাদের। এছাড়া সূর্য দেবতার পুজো করা হয় এদিন। নতুন ফসলের আগমন উদযাপনের জন্য খুব আড়ম্বর সহকারে পালন করা হয় এই উৎসবটি। ২০২৫ সালে ১৪ জানুয়ারি থেকে ১৭ জানুয়ারি পর্যন্ত পালন করা হবে পোঙ্গল উৎসব।

তামিলনাড়ুতে পোঙ্গল উৎসবের মাধ্যমে শুরু হয় নতুন বছর। চার দিন ধরে পালন করা হয় এই উৎসব। উত্তর ভারতের মকর সংক্রান্তি, পাঞ্জাবে লোহরি এবং গুজরাটে উত্তরায়ণকে ঘিরে তামিলনাড়ুতে পালন করা হয় পোঙ্গল উৎসব। সমৃদ্ধির জন্য উৎসর্গ করা হয় এই উৎসব। বৃষ্টি, রোদ এবং কৃষি সম্পর্কিত জিনিসগুলির সমৃদ্ধির জন্য পুজো করা হয় পোঙ্গল উৎসবে। এই উৎসবে প্রকৃতির সঙ্গে সম্পর্কিত জিনিসের পুজো করে কৃষকরা।

পোঙ্গল মূলত সূর্য পুজোর উৎসব। পোঙ্গলের প্রথম দিন সকালে স্নান করে নতুন পোশাক পরা হয়। এরপর একটি নতুন পাত্রে দুধ, চাল, কাজুবাদাম এবং গুড় দিয়ে তৈরি করা হয় প্রসাদ এবং নিবেদন করা হয় সূর্যদেবকে। এই দিনে কৃষকরা তাদের ষাঁড়কে স্নান করিয়ে সাজিয়ে তোলে। বাড়িতে পড়ে থাকা পুরোনো ও ক্ষতিগ্রস্ত জিনিসপত্র পোড়ানো হয় এবং নতুন জিনিস বাড়িতে আনা হয় এদিন। পশুর পুজোর জন্য উৎসর্গ করা হয় পোঙ্গলের শেষ দিন অর্থাৎ মাট্টু পোঙ্গল।