Food

Mango Overeating : আম কি আপনার খুব প্রিয়! বেশি খেলে ঘটতে পারে বিপদ 

Naikun Nessa

স্বাদেগুণে ভরপুর আম আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী

World Food Safety Day 2023: বিশ্ব খাদ্য নিরাপত্তা দিবস পালনের উদ্দেশ্য কী জানেন?

Naikun Nessa

খাদ্য আমাদের মৌলিক চাহিদাগুলির মধ্যে একটি। ভালো খাবার আমাদের সুস্থ থাকতে সাহায্য করে।

Frozen Desserts: বিশ্ব মঞ্চে জয়, পৃথিবীর সেরা ডেজার্ট-এর তালিকায় ভারতের নাম

Naikun Nessa

দুটি ভারতীয় ফ্রজেন ডেজার্ট বিশ্বের সেরা ডেজার্টের তালিকাতে স্থান পেয়েছে।

Indian Diet, Tea-Turmeric lowered Covid Severity: ভারতীয় খাদ্যভ্যাস এবং চা আর হলুদ কমিয়েছে করোনার প্রকোপ ও মৃত্যু! জানাচ্ছে ICMR-এর গবেষণা

Soumya Mukherjee

লোহা, দস্তা ও ফাইবারে সমৃদ্ধ ভারতীয় খাদ্য, প্রতিদিন চা খাওয়ার অভ্যেস ও খাবারে হলুদের ব্যবহারের ফলে ভারতে করোনার প্রকোপ ও মৃত্যুর হার অনেক কম হয়েছে।

Amul Milk Price Hike: ফের বাড়ল আমূল দুধের দাম, জানুন লিটারে কত?

Soumya Mukherjee

শনিবার গুজরাট কো-অপারেটিভ মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশনের তরফে রাজ্যে আমূল দুধের দাম লিটারপিছু ২ টাকা করে বাড়ানোর কথা ঘোষণা করা হয়েছে।

FSSAI On Curd: প্যাকেটে দই লেখা নিয়ে নির্দেশিকায় বদল আনল FSSAI

Soumya Mukherjee

দইয়ের প্যাকেটে দহি লেখা নিয়ে বিতর্ক তৈরি হয়েছিল। এর জেরে এবার এই বিষয় সংক্রান্ত নির্দেশিকায় কিছু বদল আনল ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া।

Kangra Tea: ইউরোপীয় ইউনিয়নের GI ট্যাগ পেল হিমাচলপ্রদেশের কাঙ্গরা চা

Soumya Mukherjee

১৯ শতাব্দী থেকে পশ্চিম হিমালয়ের পার্বত্য এলাকায় সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ৯০০-১৪০০ মিটার উঁচুতে এই চা চাষ শুরু হয়েছিল।

Matka Dosa: ভোজন রসিকদের চমকে দিয়ে দক্ষিণী ধোসার নতুন রূপ, সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল মটকা ধোসা (দেখুন ভিডিও)

Indranil Mukherjee

কতরকম ধোসাই না আমরা খেয়েছি। মশালা ধোসা, অনিয়ন ধোসা, চিজ ধোসা এমনকি চিকেন ধোসাও। কিন্তু 'মটকা ধোসা' খেয়েছেন কি?

Holi 2023: হোলির সময় দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য পরীক্ষা করার জন্য রাজ্য ও কেন্দ্রশাসিত অঞ্চলগুলিকে মোবাইল ভ্যান ব্যবহারের নির্দেশ FSSAI-এর

Soumya Mukherjee

হোলির সময়ে দেশজুড়ে দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের প্রচুর চাহিদা থাকে। তাই এই সময়ে এই ধরনের জিনিসের গুণগত মানের সঙ্গে সমঝোতা করার ও ভেজাল মেশানোর অভিযোগ আসে প্রতিবছর। এবার তাই আগেভাগেই এই ধরনের পণ্যগুলির মান পরীক্ষা করার জন্য রাজ্য ও কেন্দ্রশাসিত অঞ্চলগুলিকে নিজেদের নিয়ন্ত্রণাধীন এলাকায় মোবাইল টেস্টিং ভ্যান ব্যবহার করতে বলা হয়েছে।

Republic Day 2023: প্রজাতন্ত্র দিবসে আপনার পাতে পড়ুক এই সুস্বাদু তেরঙ্গা খাবারগুলো 

Aishwarya Purkait

ভোজনরসিক দেশবাসীর কাছে উৎসব কেবলই উপলক্ষ্য মাত্র। মূল উদ্দেশ আঙুল চেটে পুটে খাবার খাওয়া। আসন্ন প্রজাতন্ত্র দিবসেও আপনার পাতে পড়ুক ভারতের পতাকার রঙ্গে সুসজ্জিত খাদ্য।

Zomato Delivery Scam: ফুড ডেলিভারি নিয়ে কেলেঙ্কারির আঁচ ! সিইও লিখলেন সচেতন থাকুন, সমাধানের কাজ চলছে

Indranil Mukherjee

এই কেলেঙ্কারীর ফলে জোম্যাটো ব্যাপক ক্ষতির মুখে পড়ছে। ঘটনাটি সামনে এনেছেন বিনয় সতী নামে এক ব্যক্তি। তাঁর LinkedIn-এর সেই পোস্টে জোম্যাটোর প্রতিষ্ঠাতা এবং সিইও দীপিন্দর গোয়েল উত্তরে লিখেছেন, "এই বিষয়ে সচেতন থাকুন।আমরা ত্রুটিগুলি সমাধান করার জন্য কাজ করছি।

Raw Bgg Mayonnaise Banned: কাঁচা ডিম থেকে তৈরি মেয়োনিজ ব্যবহার নিষিদ্ধ হল কেরালায়, জানাল কেরালা বেকার্স অ্যাসোসিয়েশন

Indranil Mukherjee

কোচিতে অনুষ্ঠিত বেক স্টেট কমিটির সভায় সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে যে অ্যাসোসিয়েশনের অধীনে থাকা বেকারি এবং সম্পর্কিত রেস্তোঁরাগুলিতে নন-ভেজ মেয়োনিজ পরিবেশন করা হবে না এবং এর পরিবর্তে উদ্ভিজ্জ মেয়োনিজ ব্যবহার করা হবে।

Jobs Cut In McDonald's: খরচ কমানোর চেষ্টা, কর্মী ছাঁটাইয়ের রাস্তায় হাঁটছে McDonald's

Soumya Mukherjee

প্রসঙ্গত উল্লেখ্য, ম্যাকডোনাল্ড’স থেকে পাওয়া শেষ তথ্য অনুযায়ী, সারা বিশ্বে কোম্পানির নিয়ন্ত্রণাধীন রেস্তরাঁগুলিতে কমপক্ষে ২ লক্ষ জন কর্পোরেট স্টাফ ও কর্মচারী রয়েছেন। যার ৭৫ শতাংশই আমেরিকার বাইরে কাজ করছেন।

Layoffs In Swiggy?: ২০২২ এ লোকসান বেড়ে দ্বিগুণ! তবে কী কর্মী ছাটাইয়ের পথে অনলাইন ফুড ডেলিভারি প্ল্যাটফর্ম সুইগি?

Indranil Mukherjee

২০২২ সালের তথ্য প্রকাশ পেতেই আশঙ্কার কালো মেঘ সুইগিতে। গত বছরের লোকসান দ্বিগুণ হয়ে এই বছর তাদের লোকসানের পরিমাণ ৩৬২৯ কোটি টাকা।তবে কি এবার কর্মী ছাটাইয়ের মুখে সুইগি?

Eating Chip: বার বার চিপস খাচ্ছেন, জানেন কি এর জন্য দায়ি আপনার জিন

Jayeeta Basu

Christmas 2023 Doughnuts Recipe: বড়দিনে সুস্বাদু ডোনাট খাইয়ে চমকে দিন অতিথিদের, রইল সহজ রেসিপি

Aishwarya Purkait

Winter Seasonal Fruits: শীতে স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সকালে খাদ্য তালিকায় কী কী ফল রাখবেন? আসুন জেনেনি

Amritachakrabortybasu

Viral Video of Sting Maggi: আজব খাবার! তেল জল নুন ছেড়ে স্টিং দিয়ে তৈরী ম্যাগি, সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হল ভিডিও (দেখুন)

Amritachakrabortybasu

ম্যাগি হল আমাদের নিত্য জীবনের সঙ্গী, বিশেষ করে ছাত্র-ছাত্রীদের কাছে ম্যাগি খুব পছন্দের খাবার অন্যদিকে মায়েদের কাছেও তা খুব প্রিয় কারন ম্যাগি খুব কম সময়ে তৈরী করা যায়।

Global Hunger Report 2022: বিশ্ব ক্ষুধা সূচকে ফের অবনতি ভারতের, এগিয়ে পাকিস্তান ও শ্রীলঙ্কা

Soumya Mukherjee

সম্প্রতি প্রকাশিত ২০২২ সালের গ্লোবাল হাঙ্গার ইনডেস্ক (Global Hunger Index) অনুযায়ী, বিশ্ব ক্ষুধা সূচকে ফের অবনতি হল ভারতের। প্রতিবেশী পাকিস্তান, বাংলাদেশ, নেপাল এবং শ্রীলঙ্কারও পরে স্থান পেল।

খাবার পৌঁছানোর পুরস্কার! ভাইরাল ডেলিভারি বয়কে আরতি করে স্বাগত জানানোর ভিডিয়ো

Soumya Mukherjee

খাবার ডেলিভারি বয়দের বিরুদ্ধে নানারকম অভিযোগ মাঝে মধ্যে। অনেক সময় আবার তাঁদের হেনস্থার শিকারও হতে হয় গ্রাহকদের হাতে।