Idli Google Doodle : ডুডলের মেন্যুতে আজ কলার পাত হাজির ইডলি, বিনামূল্যে অর্ডার করা যাচ্ছে কি?
ডুডলে আজ গুগলের স্বাদের চমক। গুগল ডুডল হল গুগলের হোমপেজে প্রদর্শিত একটি বিশেষ নকশা বা লোগো পরিবর্তন, যা কোনো ঐতিহাসিক ঘটনা, বিশিষ্ট ব্যক্তিত্ব, উৎসব বা আবিষ্কারকে সম্মান জানাতে তৈরি করা হয়। কিন্তু আজ একেবারে ইডলি নিয়ে হাজির ডুডল। যদিও আজ ইডলি দিবস নয়। গুগলের হোমপেজে আজ একটি বিশেষ ডুডল দেখা যাচ্ছে, যার শিরোনাম ইডলির উদযাপন ('Celebrating Idli')।
Idli Google Doodle: ডুডলে আজ গুগলের স্বাদের চমক। গুগল ডুডল হল গুগলের হোমপেজে প্রদর্শিত একটি বিশেষ নকশা বা লোগো পরিবর্তন, যা কোনো ঐতিহাসিক ঘটনা, বিশিষ্ট ব্যক্তিত্ব, উৎসব বা আবিষ্কারকে সম্মান জানাতে তৈরি করা হয়। কিন্তু আজ একেবারে ইডলি নিয়ে হাজির ডুডল। ডুডলের আর্টওয়ার্কে সেদ্ধ ইডলি, প্রচলিত ছাঁচে সাজানো এবং করি পাতা বা চাটনি বাউল সহ দক্ষিণ ভারতের রঙিন উপাদানগুলো কলপাতায় দেখানো হয়েছে।
যদিও আজ ইডলি দিবস নয়। গুগলের হোমপেজে আজ একটি বিশেষ ডুডল দেখা যাচ্ছে, যার শিরোনাম ইডলির উদযাপন ('Celebrating Idli')। এই ডুডলটি দক্ষিণ ভারতের প্রিয় ভাপানো ভাতের কেক জাতীয় ইডলিকে সম্মান জানাচ্ছে। ইডলি হল সুস্বাদু এমন এক প্রাতঃরাশ, যা ফারমেন্ট করা ভাত এবং কালো ডাল থেকে তৈরি হয়। সাধারণত ইডলিকে নারকেল চাটনি, সাম্বার বা বিভিন্ন ধরনের পাউডারের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
দেখুন ছবিতে
Fluffy, warm and full of comfort, idli feels right at any time of day ☀️🍛
Celebrating a dish that makes every meal feel like home with today’s #GoogleDoodle 💚 pic.twitter.com/AudYfAFUaP
— Google India (@GoogleIndia) October 11, 2025
যদিও বিশ্ব ইডলি দিবস আনুষ্ঠানিকভাবে মার্চ ৩০-এ পালিত হয়।গুগল ডুডল প্রায়ই বিশ্বজুড়ে খাবারের প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে খেলাধুলার মতো অ্যানিমেশন ব্যবহার করে থাকে। প্রায় হাজার বছর আগে প্রাচীন তামিল গ্রন্থে ইডলির উল্লেখ পাওয়া যায়। ফারমেন্টেশন প্রক্রিয়ার কারণে এটি প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার হিসেবে বিবেচিত। ভাত এবং উড়াদ ডালকে রাতভর ভিজিয়ে রাখার পর তা মিহি করে গুঁড়ো করা হয় এবং ৮ থেকে ১২ ঘণ্টা ফারমেন্ট করা হয়। ধৈর্যই ইডলি রান্নার মূল চাবিকাঠি!
(The above story first appeared on LatestLY on Oct 11, 2025 10:12 AM IST. For more news and updates on politics, world, sports, entertainment and lifestyle, log on to our website latestly.com).
