Credit: Pixabay

সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়া সব রোগ দেখে প্রতিনিয়ত সজাগ হয়ে উঠছে ভারতের মানুষ। ২০২৪ সালের স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকিং রিপোর্টে প্রকাশ করা হয়েছে এই তথ্য। এই তথ্য অনুসারে, সমীক্ষায় জানা গেছে যে ৭৩ শতাংশ ভারতীয় যেকোনও জলখাবার কেনার আগে তার উপাদানগুলির তালিকা এবং পুষ্টির মান পড়তে পছন্দ করেন। এই সমীক্ষার মাধ্যমে জানা গিয়েছে যে স্ন্যাকস খাওয়ার সময় স্বাস্থ্য সচেতন হয়ে উঠছে বেশিরভাগ ভারতীয়।

ভারত জুড়ে ৬ হাজারেরও বেশি মানুষের উপর পরিচালিত একটি সমীক্ষার পর প্রকাশ করা হয় স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকিং রিপোর্ট ২০২৪। এই সমীক্ষার উদ্দেশ্য হল ভারতে ক্রমাগত বিকশিত উপভোগের প্রবণতা পরীক্ষা করা। ভেজাল খাদ্যদ্রব্যের ক্রমবর্ধমানের কারণে প্রকাশ করা হয় স্ন্যাকিং ব্র্যান্ড ফার্মলের এই প্রতিবেদন। প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ৭৩ শতাংশ মানুষ কেনাকাটার আগে লেবেলে লেখা উপাদান ও পুষ্টির মানের তালিকা পড়তে পছন্দ করেন।

এই প্রতিবেদন অনুযায়ী, ৯৩ শতাংশ স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করার ইচ্ছা প্রকাশ করেছে। খাবারের লেবেল পড়া এবং সচেতন পছন্দগুলির মধ্যে সংযোগ হাইলাইট করে এবং স্বচ্ছতার উপর জোর দেয়। ভেজাল খাদ্যের ক্রমবর্ধমান ঘটনার প্রেক্ষাপটে প্রকাশ করা প্রতিবেদন অনুযায়ী, এই পরীক্ষা করা হয়েছে মশলা, মিষ্টান্ন বা দ্রুত মার্কেটিং আইটেমের মতো জিনিসের উপর।