Food

Benefits of Tomato Juice: প্রতিদিন খান এক গ্লাস টমেটোর জুস। ত্বকের জেল্লা ঠিকরে বেরোবে, কমবে ওজন। কিভাবে খাবেন বিস্তারিত জেনে নিন

Puja Mandal

টমেটো শুধুমাত্র একটি সবজি নয়, এটি একটি শক্তিশালী পুষ্টির ভাণ্ডার। বিশেষ করে টমেটোর জুস স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস টমেটোর জুস খেলে শরীর অনেক সমস্যা থেকে দূরে থাকে।

Which Type of Guava is Beneficial for Diabetic Patients? ডায়াবেটিকদের জন্য পেয়ারা কি উপকারি? কোন পেয়ারা খাবেন কাঁচা না পাকা? জেনে নিন বিস্তারিত

Puja Mandal

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের খাদ্য নির্বাচন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ যেকোনো খাদ্যই রক্তে শর্করার পরিমাণে প্রভাব ফেলতে পারে। পেয়ারা একটি পুষ্টিকর ফল, যেটা ডায়াবেটিকদের জন্য উপকারী হলেও কাঁচা ও পাকা পেয়ারার মধ্যে পার্থক্য রয়েছে

Benefits of Drumstick Leaves During the Monsoon: বর্ষাকালে সজনে পাতা খান। উপকার পাবেন অনেক। দেখুন বিস্তারিত

Puja Mandal

সজনে পাতায় অসংখ্য ঔষধি গুণ রয়েছে। বিশেষ করে বর্ষাকালে, যখন বিভিন্ন রোগবালাই ও সংক্রমণের আশঙ্কা বেড়ে যায়, তখন সজনে পাতা খাওয়া দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে বিশেষভাবে কার্যকর হতে পারে।

Eating Too Many Apples Can Harm Your Health: উপকার জেনে বেশি বেশি আপেল খাচ্ছেন ? আপেল বেশি খাবেন না – জেনে নিন কী সমস্যা হতে পারে

Puja Mandal

আপেলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও জল থাকে, যা শরীরের নানা উপকারে আসে। তবে যেকোনো ভালো জিনিস অতিরিক্ত গ্রহণ করলে যেমন সমস্যা হয়, তেমনি বেশি আপেল খাওয়ারও কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে।

Make Tea This Way for a Delicious Taste: ভাল চা তৈরির জন্য কত সময় ধরে ফোটানো উচিত? এবার থেকে এই কায়দায় চা বানিয়ে দেখুন

Puja Mandal

চা বাঙালির রোজকার জীবনের অবিচ্ছেদ্য অংশ। সকালে ঘুম ভাঙা থেকে বিকেলের আড্ডা—সবকিছুতেই এক কাপ গরম চায়ের জুড়ি নেই। তবে অনেকেই জানেন না যে, চা কতক্ষণ ফোটানো উচিত?

Health Benefits of Chewing Curry Leaves: কাঁচা কারিপাতা চিবিয়ে খেয়েছেন কি? খালিপেটে খেলে কী কী উপকার হয় জেনে নিন

Puja Mandal

কারিপাতা আমাদের রান্নাঘরের পরিচিত একটি উপাদান, বিশেষ করে দক্ষিণ ভারতীয় রান্নায় এর ব্যবহার খুব বেশি। তবে অনেকেই জানেন না যে, কাঁচা কারিপাতা খাওয়া, বিশেষ করে খালি পেটে চিবিয়ে খাওয়া, স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী

Health Benefits of Rajma (Kidney Beans): বাংলার এই বিশেষ ডালে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন। বিস্তারিত জানলে আজ থেকেই খেতে শুরু করে দেবেন

Puja Mandal

অতি পরিচিত এক ধরনের ডাল। রাজমা। পুষ্টিকর শিমজাতীয় খাবার যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এটি শুধু সুস্বাদু নয়, বরং এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং মিনারেল, যা শরীরের সামগ্রিক সুস্থতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

Benefits of Kulekhara Leaves: বাড়বে লিভারের কার্যক্ষমতা, দূর হবে রক্তশূন্যতা। ফুটিয়ে খান এই পাতার রস। দারুন উপকার পাবেন

Puja Mandal

কুলেখারা একটি পরিচিত ভেষজ উদ্ভিদ। প্রাচীনকাল থেকেই আয়ুর্বেদিক ও ইউনানী চিকিৎসায় কুলেখারা পাতার রস বিশেষভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বিশেষত রক্তশূন্যতা, যকৃতের সমস্যা এবং দেহের শক্তি বৃদ্ধিতে এর অবদান অসাধারণ।

Unique Twist to the Classic Okra Curry: ভেন্ডি দিয়ে বানান নতুন স্বাদের ভেন্ডি-বাদাম মসলা কারি। বদলে যাবে একঘেয়ে স্বাদ

Puja Mandal

বর্তমানে বাজার ভর্তি ভেন্ডি বা ঢেঁড়স। একঘেয়ে রান্না খেতে খেতে অনেকেই বিরক্ত। তাই আজ আপনাদের জন্য রইল ভেন্ডি দিয়ে এক নতুন স্বাদের বিশেষ তরকারি— ভেন্ডি-বাদাম মসলা কারি।

Potato Puri Recipe: আলু পুরি খেয়েছেন কখনো? একবার খেয়েই দেখুন অপূর্ব স্বাদ! দেখে নিন কিভাবে বানাবেন

Puja Mandal

আলু পুরি—শুনলেই মুখে জল আসে। এটি এক জনপ্রিয় স্ন্যাকস, যা সাধারণত সকালের জলখাবার বা সন্ধ্যার হালকা খাওয়ার জন্য আদর্শ।

Eat These Boiled Foods Regularly for Better Health: কয়েকটি খাবার সিদ্ধ করে ভাতের সাথে পাতে রাখুন, শরীরে কোনো রোগ থাকবে না

Puja Mandal

সুস্থ শরীর পেতে চাইলে রোজকার পাতে কিছু নির্দিষ্ট সিদ্ধ খাবার রাখাটা অভ্যাসে পরিণত করা উচিত। এই ধরনের সহজ, সুষম ও স্বাস্থ্যকর খাবার আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং শরীরের ভেতরের নানা সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে

Nutritious Foods to Prevent Anemia: রক্তস্বল্পতা থেকে বাঁচতে পুষ্টিকর খাবারের প্রয়োজন। দেখে নিন কি খাবেন

Puja Mandal

রক্তস্বল্পতা হলে শরীরে নানা সমস্যা দেখা দেয়। মাথা ঘোরা, ক্লান্তি, চোখে অন্ধকার দেখা, ত্বক ফ্যাকাসে হয়ে যাওয়া—এসবই রক্তের ঘাটতির লক্ষণ।

Foods That Help Control Diabetes: ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়াবে এই কয়েকটি খাবার। সুগার থাকবে নিয়ন্ত্রণে

Puja Mandal

বর্তমান সময়ে ডায়াবেটিস একটি সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা হয়ে উঠেছে। রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়া এবং ইনসুলিনের কার্যক্ষমতা কমে যাওয়াই এই রোগের মূল কারণ। তবে খাদ্যাভ্যাসে কিছু পরিবর্তন এনে ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়ানো সম্ভব।

Spicy Paneer Chiken Curry Recipe: চিকেনের সুস্বাদু আইটেম। বানিয়ে ফেলুন মসলা পনির চিকেন কারি

Puja Mandal

রোজকার সাধারণ চিকেন কারির থেকে আলাদা কিছু খেতে চাইলে ট্রাই করে দেখতে পারেন “মসলা পনির চিকেন কারি”। এই রেসিপিতে পনির ও চিকেনের মিশেলে তৈরি হয় এক ভিন্ন স্বাদের স্পেশাল ডিশ।

Mashed Potato Peels Recipe: আলুর খোসা আর ফেলে দেবেন না। আলুর খোসা দিয়ে বানিয়ে নিন দুর্দান্ত ভর্তা। দেখুন রেসিপি

Puja Mandal

ফেলা দেওয়া আলুর খোসা দিয়েও বানানো যায় একেবারে দুর্দান্ত মুখরোচক ভর্তা? বিশেষ করে যারা খাঁটি বাঙালি খাবার পছন্দ করেন, তাদের জন্য এটি একেবারে লোভনীয় পদ হতে পারে।

Papad Making Process at Home: ঘরেই তৈরি করতে পারেন উড়দ ডালের পাপড়। জেনে নিন পাপড় তৈরির পদ্ধতি

Puja Mandal

পাপড় আমাদের রোজকার খাবারের একটি সুস্বাদু ও ক্রিসপি উপাদান। খিচুড়ি হোক বা ভাত-ডাল, পাপড় থাকলে স্বাদ দ্বিগুণ হয়ে যায়। বাজারচলতি পাপড়ে নানা ধরনের সংরক্ষণকারী রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়। তাই চাইলে খুব সহজেই বাড়িতে স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু পাপড় তৈরি করতে পারেন।

Carrot Morabba Recipe: মজাদার খাবার গাজরের মোরব্বা। ঘরেই বানিয়ে ফেলুন চটপট

Puja Mandal

গাজরের মোরব্বা একটি মজাদার মিষ্টি। অনেকদিন সংরক্ষণ করে খাওয়া যায়। এটি যেমন স্বাদে অসাধারণ, তেমনি হজমেও সাহায্য করে। চলুন দেখে নেওয়া যাক সহজ রেসিপি।

Health Benefits of Eating Raw Turmeric: এক টুকরো কাঁচা হলুদ আপনার শরীরে অনেক সমস্যার সমাধান করবে। দেখুন বিস্তারিত

Puja Mandal

কাঁচা হলুদ আমাদের প্রাচীন আয়ুর্বেদ চিকিৎসা পদ্ধতির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এতে থাকা কার্কিউমিন নামক প্রাকৃতিক উপাদানটি হলুদের প্রধান উপকারী উপাদান, যা শরীরে নানা ধরনের উপকার করে।

Health Benefits of Pangasius Fish: অবহেলা করবেন না এই মাছকে। পাঙ্গাস মাছের উপকারিতা অনেক। জেনে নিন বিস্তারিত

Puja Mandal

পাঙ্গাস মাছ আমাদের দেশে বহুল প্রচলিত ও সহজলভ্য একটি মাছ। সাদা মাংসযুক্ত এই মাছের স্বাদ যেমন ভালো, তেমনি এর পুষ্টিগুণও অনেক।

Foods to Overcome Iron Deficiency: শরীরে আয়রনের ঘাটতি? নিয়মিত এই খাবারগুলি খাদ্য তালিকায় রাখুন। উপকার পাবেন

Puja Mandal

মানুষের জীবনে আয়রন একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান। এটি মূলত হিমোগ্লোবিন তৈরিতে সাহায্য করে, যা শরীরে অক্সিজেন পরিবহন করে। যদি শরীরে পর্যাপ্ত আয়রন না থাকে, তাহলে রক্তাল্পতা বা অ্যানিমিয়ার সমস্যা দেখা দিতে পারে।