Credits: Pixabay

একটি গবেষণায় জানা গেছে যে গর্ভাবস্থায় মা যদি কম চিনিযুক্ত খাবার গ্রহণ করেন তবে সন্তানের জন্মের প্রথম দুই বছরে রোগের ঝুঁকি অনেকাংশে কমে যেতে পারে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার গবেষকদের দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণা থেকে জানা গিয়েছে শৈশবকালের চিনি খাওয়ার আজীবন স্বাস্থ্যের প্রভাব। গর্ভধারণের পর প্রথম ১০০০ দিনে চিনি না খেলে টাইপ ২ ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি ৩৫ শতাংশ পর্যন্ত কম যায়।

একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি প্রাপ্তবয়স্কদের উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি ২০ শতাংশ কমাতে পারে। ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপ হল সবচেয়ে সাধারণ অসংক্রামক রোগ, যা বিশ্বব্যাপী একটি বিশাল স্বাস্থ্য বোঝা। ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন সুপারিশ করেছে যে ২ বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য চিনি এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন ১২ চা চামচ বা ৫০ গ্রামের বেশি চিনি খাওয়া উচিত নয়।

এটা লক্ষণীয় যে শুধুমাত্র গর্ভাবস্থায় চিনি নিষিদ্ধ করে ঝুঁকি কমানো যেতে পারে। গবেষকদের মতে, গর্ভাবস্থায় চিনি না খেলে বয়সের সঙ্গে জীবনের মান উন্নত হতে পারে। এছাড়া ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় বিলম্বের ফলে আয়ু তিন থেকে চার বছর কমে যায়। শিশুদের প্রাথমিক জীবনে অতিরিক্ত চিনি খাওয়া তাদের দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের জন্য উদ্বেগজনক, তবে শিশুদের চিনির ব্যবহার সীমিত করা সহজ নয়।