QuickLY
Socially
ম্যাগনেসিয়াম শরীরের জন্য একটি অপরিহার্য খনিজ। ম্যাগনেসিয়াম হাড়, পেশী, স্নায়ু এবং হৃদয়ের সঠিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। শরীরে ৩০০ টিরও বেশি এনজাইমেটিক বিক্রিয়ায় জড়িত ম্যাগনেসিয়াম, যার মধ্যে রয়েছে শক্তি উৎপাদন, প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং ডিএনএ মেরামত। ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি শরীরে অনেক সমস্যা তৈরি করতে পারে। চলুন জেনে নেওয়া যাক ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতির লক্ষণ এবং ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করার উপায়।
শরীরে ম্যাগনেসিয়ামের অভাব দেখা দিলে পেশীতে টান এবং ব্যথার সমস্যা হতে পারে। বিশেষ করে পায়ের পেশীতে এই সমস্যা বেশি দেখা যায়। ম্যাগনেসিয়ামের অভাবে শরীরে শক্তির মাত্রা হ্রাস পায়, যার ফলে ক্লান্তি এবং দুর্বলতা দেখা দেয়। ম্যাগনেসিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এর অভাবে উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা হতে পারে। ম্যাগনেসিয়াম স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করতে সাহায্য করে। এর অভাবে অনিদ্রা, উদ্বেগ এবং মানসিক চাপের মতো সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে। হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য ম্যাগনেসিয়াম অপরিহার্য। এর অভাবে হাড় দুর্বল হয়ে যেতে পারে এবং অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
ম্যাগনেসিয়াম হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এর অভাব অনিয়মিত হৃদস্পন্দনের কারণ হতে পারে। ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করার জন্য খাদ্যতালিকায় যুক্ত করা যেতে পারে এই খাবারগুলো। পালং শাক ম্যাগনেসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস। এক কাপ পালং শাকে প্রায় ১৫৭ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে। এটি সালাদ, স্যুপ বা সবজি হিসেবে খাওয়া যেতে পারে। কুমড়োর বীজেও প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে। ৩০ গ্রাম কুমড়োর বীজে প্রায় ১৫০ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে। এটি জলখাবার হিসেবে খাওয়া যেতে পারে। বাদাম ম্যাগনেসিয়ামের একটি ভালো উৎস। ৩০ গ্রাম বাদামে প্রায় ৮০ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে।
ডার্ক চকোলেট সুস্বাদু হওয়ার সঙ্গে এতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়ামও রয়েছে। ২৮ গ্রাম ডার্ক চকোলেটে প্রায় ৬৪ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে। আখরোটে ম্যাগনেসিয়ামের পাশাপাশি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডও থাকে। ৩০ গ্রাম আখরোটে প্রায় ৪৫ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে। কলা ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাশিয়ামের একটি ভালো উৎস। একটি মাঝারি আকারের কলায় প্রায় ৩২ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে। সয়াবিন ম্যাগনেসিয়াম এবং প্রোটিনের একটি ভালো উৎস। এক কাপ সয়াবিনে প্রায় ১০৮ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে। এটি সবজি বা সালাদ হিসেবে খাওয়া যেতে পারে।
