নাচোস এমন একটি সুস্বাদু খাবার, যার জন্য একটি পুরো দিন উৎসর্গ করা হয়েছে। প্রতি বছর ৬ নভেম্বর পালন করা হয় জাতীয় নাচোস দিবস। নাচোস এমন একটি খাবার যা বাড়ির পার্টি থেকে থিয়েটার সব জায়গায় উপভোগ করা সম্ভব। সালসা সসের সঙ্গে নাচোসের স্বাদ আরও ভালো হয়ে যায় এবং নাচোস থেকে বিভিন্ন রেসিপিও তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নেওয়া যাক নাচোস চাট তৈরি করার সহজ পদ্ধতি...
নাচোস চাট তৈরি করার জন্য প্রয়োজন নাচোস, পেঁয়াজ, ক্ষির, টমেটো, মেয়োনিজ, চাট মসলা, কালো লবণ, আমেরিকান কর্ন, সবুজ লঙ্কা, ধনে পাতা, কেচাপ এবং লঙ্কা গুঁড়ো। সুস্বাদু নাচোস চাট তৈরি করার জন্য প্রথমে সব সবজি ধুয়ে ভালো করে কেটে নিতে হবে। তারপর একটি পাত্রে কাটা শসা, পেঁয়াজ, টমেটো, কাঁচা লঙ্কা, সবুজ ধনে, মেয়োনিজ, কেচাপ, চাট মসলা, লাল লঙ্কা গুঁড়ো এবং কালো লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর চাট তৈরি করার জন্য, প্লেটের চারপাশে নাচোস রেখে মাঝে মিশ্রণটি রেখে তার উপরে সেদ্ধ ভুট্টা ছড়িয়ে দিতে হবে। এরপর মেয়োনিজ যুক্ত করে পরিবেশন করতে হবে।