ভালোবাসা সপ্তাহের প্রথম দিনে পালন করা হয় রোজ ডে বা গোলাপ দিবস। প্রতি বছর ৭ ফেব্রুয়ারি পালন করা হয় গোলাপ দিবস। মানুষ তাদের প্রিয়জনকে গোলাপ উপহার দিয়ে তাদের ভালোবাসা, বন্ধুত্ব এবং অনুভূতি প্রকাশ করে এই দিনে। গোলাপকে ভালোবাসা ও সৌন্দর্যের প্রতীক হিসেবে বিবেচনা করা হয় এবং বিভিন্ন রঙের গোলাপ বিভিন্ন আবেগের প্রতিনিধিত্ব করে। ভালোবাসা প্রকাশ করতে চান তাদের জন্য এই দিনটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। গোলাপ দিবস পালন করার জন্য মানুষ তাদের প্রেমিক প্রেমিকা, বন্ধুবান্ধব বা পরিবারের সদস্যদের গোলাপ উপহার দিয়ে তাদের ভালোবাসা এবং স্নেহ প্রকাশ করে। তবে প্রতিটি সম্পর্ক এবং আবেগ প্রকাশের জন্য বিভিন্ন রঙের ফুল রয়েছে।

গোলাপের প্রতিটি রঙেরই একটি বিশেষ অর্থ এবং অনুভূতি রয়েছে। কাউকে গোলাপ দিতে চাইলে কোন রঙটি কীসের প্রতিনিধিত্ব করে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। লাল গোলাপকে ভালোবাসা এবং রোমান্সের প্রতীক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। কাউকে লাল গোলাপ দেওয়ার অর্থ হল তার প্রতি ভালোবাসা, রোমান্স এবং আবেগের অনুভূতি রয়েছে। প্রেমিক-প্রেমিকা বা বন্ধুবান্ধব, জীবনসঙ্গী যেকোনও ব্যক্তিকে সত্যিকারের ভালোবাসা প্রকাশ করার জন্য দেওয়া হয় লাল গোলাপ। এছাড়া হলুদ গোলাপ বন্ধুত্ব এবং সুখের প্রতীক। এটি বন্ধুত্ব, সুখ, ইতিবাচকতা এবং নতুন শক্তির প্রতিনিধিত্ব করে। গোলাপ দিবসে বন্ধুবান্ধব, পরিবারের সদস্যদের অথবা বন্ধুত্ব বা স্নেহ প্রকাশ করতে চাইলে হলুদ গোলাপ দেওয়া হয়।

কমলা রঙের গোলাপ উৎসাহ এবং নতুন শুরুর প্রতীক। এই রঙের অর্থ হল আবেগ, উৎসাহ, আকর্ষণ। কারোর প্রতি আকৃষ্ট হলে এবং সম্পর্ককে এগিয়ে নিয়ে যেতে চাইলে দেওয়া হয় কমলা গোলাপ। এছাড়া গোলাপি গোলাপ শ্রদ্ধা এবং কৃতজ্ঞতার প্রতীক। এই রঙের অর্থ কোমলতা, মাধুর্য, কৃতজ্ঞতা এবং প্রশংসা। গোলাপ দিবসে বাবা-মা, শিক্ষক, প্রবীণ অথবা কাউকে সম্মান জানাতে চাইলে দেওয়া হয় গোলাপি গোলাপ। সবার প্রিয় সাদা রঙ শান্তি, পবিত্রতা এবং নতুন শুরুর প্রতীক। বিবাহ, বাগদান, আধ্যাত্মিক অনুষ্ঠানের মতো অনুষ্ঠানে দেওয়া হয় সাদা গোলাপ। এছাড়া কেউ রেগে থাকলে, বিবাদের অবসান ঘটানোর জন্য দেওয়া হয় সাদা গোলাপ।