QuickLY
Socially
কলকাতা: চারিদিকে আলোর রোশনাই, আলোময় হয়ে উঠেছে শহর। আর এই উৎসবে মিষ্টিমুখ হবে না তা কি হয়? দীপাবলিতে প্রিয়জনদের খওয়াতে পারেন এই জনপ্রিয় মিষ্টিগুলো। জেনে নেওয়া যাক দীপাবলির স্পেশাল মিষ্টিগুলো (Diwali Sweets 2023) সম্পর্কে।
রসগোল্লা (Rasgulla) : দীপাবলির নানা মিষ্টির মধ্যে স্পেশ্যাল মিষ্টি হলো রসগোল্লা। রসগোল্লা ছাড়া যে কোনও উৎসব অসম্পূর্ণ। আনন্দের যে কোনও উৎসবকে আরও উৎসবমুখর করে তুলতে রসগোল্লার জুড়ি মেলা ভার।
লাড্ডু (Laddu) : দীপাবলির আরও একটি বিখ্যাত মিষ্টি হল লাড্ডু। এই মিষ্টি বোদে বা মিহিদানা দিয়ে তৈরি হয়। দীপাবলি থেকে ভাইফোঁটাতে এই মিষ্টি সবথেকে বেশি ব্যবহার করা হয়।
কাজু বরফি (kaju katli) : কাজু বরফি দীপাবলির আরও একটি জনপ্রিয় মিষ্টি। ভারতের সর্বত্রই এখন এই মিষ্টি পাওয়া যায়। সামান্য কয়েকটি উপকরণ দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন এই মিষ্টি।
জিলিপি (Jilabi) : বাংলা, হিমাচল প্রদেশ এবং উত্তরপ্রদেশের অন্যতম আকর্ষণ হল জিলিপি। দীপাবলিতে এই জিলিপির চাহিদাও কিছু কম নয়।
