QuickLY
Socially
ব্রেকফার্স্ট (Breakfast Food) বা প্রাতঃরাশ সব সময় খুব গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিন নিয়ম করে ব্রেকফার্স্ট করতে বলেন চিকিৎসকরা। এমনকী ঘুম থেকে ওঠার অনেক পরেও কখনও ব্রেকফার্স্ট করা কখনও উচিত নয় বলে মনে করেন চিকিৎসকরা। তবে প্রাতঃরাশে এমন কিছু খাবার রয়েছে, যা খাওয়া কখনও উচিত নয় বলে মনে করা হয়।
কোন কোন খাবার প্রাতঃরাশে খাওয়া উচিত নয় দেখে নিন সেই তালিকা
প্রাতঃরাশে কখনও বেশি চিনিযুক্ত সিরিয়াল খাবেন না। চিনিযুক্ত এই সিরিয়ালগুলি আরনার শরীরের ক্ষতি করে। বেশি চিনিযুক্ত খাবার খেলে শরীরে ক্লান্তি যেমন দেখা দেয়, তেমনি বহু রোগ উঁকিঝুঁকি দিতে শুরু করে।
ব্রেকফার্স্টে ভাজা খাবার খাওয়া উচিত নয়। তাই হাতে গড়া রুটি খান। পরোটা পুরীর মত খাবার কখনও খাওয়া উচিত নয়।
বেশি মিষ্টি জাতীয় খাবার খাবেন না ব্রেকফার্স্টে। এক্ষেত্রে প্যানকেক বা ডোনাড এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়। অর্থাৎ সকালে ঘুম থেকে উঠে প্রক্রিয়াজাত খাবার কখনও খাওয়া উচিত নয়।
সসেজ বা বেকন জাতীয় খাবার সকালে খাবেন না। যে মাংসগুলি বাজার থেকে প্রক্রিয়াজাত করা, সেগুলি সকালে এড়িয়ে চলা ভাল।
যে কোনও ধরনের কেক বা মাফিনস সকালে খাবেন না।
সকালে কী খাবেন নিয়ম করে
যে খাবারগুলি থেকে বেশি শক্তি পাবেন, প্রোটিন পাবেন, সেগুলি খান। রুটি, জ্যাম এগুলি খেতে পারেন।
রুটির সঙ্গে যে কোনও ধরনের সবজি খাওয়া প্রাতঃরাশে সবচেয়ে ভাল বলে মনে করা হয়।
সেই সঙ্গে পাতে রাখতে পারেন একটি করে ডিম সেদ্ধ বা কলা।
ডিমের তেল ছাড়া যে কোনও ধরনের পোচও সকালে খেতে পারেন প্রোটিনের উৎস হিসেবে।
ওটস, ফল, বাদাম, দই এগুলি ব্রেকফার্স্টে খেতে পারেন।
