দুধ হলুদ বা গোল্ডেন মিল্ক এর উপকারিতা অনেক। দুধের যেমন গুন রয়েছে অন্যদিকে হলুদেরও অনেক গুন। তাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য এর বিকল্প নাই। আরো অনেক উপকার রয়েছে দুধ হলুদের। জানুন বিস্তারিত।

দুধ হলুদ জ্বর, সর্দি-কাশি, ফ্লু, ক্ষত, ব্যথা থেকে শুরু করে অন্যান্য অনেক সমস্যা সমাধান করে। ব্যাথা কমায় এবং হজমশক্তি উন্নত করে। দুধ হলুদ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। তাই কিছু রোগের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়।

হলুদে থাকা কারকিউমিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

হজমশক্তি বাড়ানো, গ্যাস, অম্বল দূর করা, পেট ফোলা কমাতে কার্যকরি। হলুদ দুধ ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ। ফলে হাড়ের স্বাস্থ্যকে উন্নত করে। ত্বকের জন্য দারুন কার্যকরি দুধ হলুদ। ত্বকের সমস্যা দূর করে। ত্বকের প্রদাহ কমাতে এবং ব্রণ দূর করতে সাহায্য করে। নিয়মিত দুধ হলুদ সেবনে ত্বকের জেল্লা বাড়ায়, দাগ ছোপ দূর করে। রাতে দুধ হলুদ দুধ পান করুন। ঘুম ভালো হবে।

এবার জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন। এক কাপ গরম দুধ নিন। এতে ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো মেশান। স্বাদমতো মধু বা চিনি যোগ করতে পারেন। ভালো করে মিশিয়ে পান করুন।

তবে হলুদ দুধ খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে পারেন।