Vegetables For Healthy Liver

কলকাতা : লিভার আমাদের শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এটি খাবার হজম করা থেকে শুরু করে শরীরে পিত্ত তৈরি পর্যন্ত কাজ করে। লিভার (Liver) শরীরকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ, শরীর থেকে টক্সিন দূর করা, চর্বি কমাতে, কার্বোহাইড্রেট সঞ্চয় করতে এবং প্রোটিন তৈরি করতে সাহায্য করে। কারো লিভার দুর্বল হলে শরীর অনেক রোগ ও সংক্রমণের সৃষ্টি হয়। তাই বিশেষজ্ঞরাও পরামর্শ দেন যে লিভারকে সুস্থ রাখতে সঠিক খাবার খাওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। জেনে নেওয়া যাক লিভারকে সুস্থ রাখতে কী ধরনের খাবার খাওয়া দরকার।

তাজা ফল ও সবজি

লিভারকে সুস্থ ও সবল রাখতে সবসময় সঠিক ডায়েট বেছে নেওয়া জরুরি। বাসি ও নষ্ট খাবার খেলে লিভারের ক্ষতি হতে পারে। তাই তাজা এবং স্বাস্থ্যকর খবার খান।

পেঁপে

পেঁপে লিভারের জন্য খুবই উপকারী। আপনি এর রস পান করতে পারেন। লিভারকে শক্তিশালী করতে পেঁপে খুবই কার্যকরী। এছাড়াও পেঁপে লিভারকে ডিটক্সিফাই করতে কাজ করে। এটি সপ্তাহে অন্তত দুবার খেতে পারেন।

আরও পড়ুন : Aspartame And Cancer Risk : ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াচ্ছে এই জিনিস, সাবধান!

লেবু

লেবু লিভারের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়।

লেবু খেলে লিভার পরিষ্কার ও সুস্থ থাকে। আপনি যদি প্রতিদিন লেবু-জল পান করেন তবে আপনার লিভার ভালো থাকবে।

রসুন

লিভার সুস্থ রাখতে রসুন খেতে পারেন। রসুন খেলে লিভারে উপস্থিত এনজাইম সক্রিয় হয়ে ওঠে। রসুন লিভার পরিষ্কার করতে সাহায্য করে এবং লিভারের শক্তিও বৃদ্ধি করে।