Healthy Breakfast: সুস্থ জীবনের জন্য প্রয়োজন পুষ্টিকর খাবার, জেনে নিন শরীর সুস্থ রাখতে স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের তালিকা...
ওজন বৃদ্ধি পেলে তা দৈনন্দিন জীবনের জন্য হতে পারে কষ্টকর। তাই পেট ও কোমরের মেদ কমানোর জন্য সারাদিনের খাদ্যতালিকায় বিশেষ পরিবর্তন জরুরি। সবচেয়ে বেশি জরুরি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ। বর্তমান যুগের লাইফস্টাইল এবং খাদ্যাভ্যাসের কারণে স্থূলতা শিকার হচ্ছে মানুষ। পেটে চর্বি জমার কারণে দেখতে খারাপ লাগার পাশাপাশি অনেক রোগের কারণও হয়ে ওঠে। স্থূলতার কারণে হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধি এবং ডায়াবেটিসের মতো বিপজ্জনক রোগের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রাতঃরাশে কিছু বিশেষ জিনিস খাওয়া উচিত, যা ওজন বা মেদ বাড়ানোর পরিবর্তে কমাতে সাহায্য করবে। পেটের মেদ ও ওজন কমাতে ১ গ্লাস কুসুম গরম জলে অর্ধেক লেবুর রস মিশিয়ে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে পান করা উচিত। ক্যালসিয়াম ও প্রোটিন সমৃদ্ধ দই ওজন কমাতে সাহায্য করার পাশাপাশি শরীরে প্রোটিনের পরিমাণও নিয়ন্ত্রণ করে। পেটের চর্বি কমাতে প্রাতঃরাশে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ দই।
প্রাতঃরাশে খাওয়া যেতে পারে উপমা বা মুগ ডালের চিলা। উপমা তৈরি করতে ব্যবহার হয় সুজি। সুজি ওজন নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করে এবং ভালো কোলেস্টেরল বাড়ায়। তবে সবসময় উপমা তৈরি করার জন্য কম তেল ব্যবহার করা উচিত। এছাড়া মুগ ডালের চিলায় পাচক ফাইবার ছাড়াও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন। প্রাতঃরাশের জন্য একটি খুব স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসেবে বিবেচিত হয়। এতে উপস্থিত ফাইবার পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করে। এমন পরিস্থিতিতে সকালের খাবারে অন্তর্ভুক্ত করতে হবে মুগ ডালের চিলা।
(The above story first appeared on LatestLY on Sep 23, 2024 03:53 PM IST. For more news and updates on politics, world, sports, entertainment and lifestyle, log on to our website latestly.com).
