দুধ ও কেশর—এই দুটি উপাদানই স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। নিয়মিত কেশর মিশ্রিত দুধ পান করলে শরীর যেমন ভেতর থেকে পুষ্ট হয়, তেমনি মানসিক সুস্থতাও বজায় থাকে। চলুন জেনে নিই, এই দুই উপাদান একসাথে খেলে ঠিক কী কী উপকার পাওয়া যায়।
কেশর ও দুধ একসাথে খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেড়ে যায়। কেশরে রয়েছে পটাশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন ও ভিটামিন সি—যা দুধের প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন B12-এর সঙ্গে মিলিত হয়ে দেহের রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। বিশেষ করে ঠান্ডা, কাশি বা ঋতু পরিবর্তনের সময় এটি উপকারী।
কেশর দুধ ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে। এটি প্রাকৃতিকভাবে স্কিনকে ভিতর থেকে পরিষ্কার করে এবং গ্লো নিয়ে আসে। অনেকেই কেশর দুধ রূপচর্চার অংশ হিসেবে মুখে মাখেন, তবে খেলে আরও ভালো ফল পাওয়া যায়।
মহিলাদের জন্য এটি বিশেষভাবে উপকারী। পিরিয়ডের সময় ব্যথা কমাতে ও হরমোন ব্যালান্স করতে সাহায্য করে। গর্ভবতী নারীদের ক্ষেত্রেও কেশর দুধ অল্প পরিমাণে খেলে মুড ভালো থাকে ও শিশুদের মানসিক বিকাশে ইতিবাচক প্রভাব পড়ে।
ঘুমের সমস্যা থাকলে রাতে এক গ্লাস কেশর দুধ খেলে মস্তিষ্ক শান্ত হয় এবং ভালো ঘুম আসে। মানসিক চাপ বা উদ্বেগ কমাতেও এটি কার্যকর।
তবে মনে রাখতে হবে, কেশর একটি শক্তিশালী উপাদান। মাত্রাতিরিক্ত সেবন এড়িয়ে, প্রতিদিন ২–৩টি কেশরের রেসা দুধে মিশিয়ে খাওয়াই যথেষ্ট।