Chicken Protein: প্রতিদিনের খাবার না হলেও, মুরগির মাংস (Chicken) যেন অনেকেরই রান্না ঘরের অত্যন্ত প্রয়োজনীয় খাবার হয়ে দাঁড়িয়েছে। বাচ্চা থেকে বুড়ো কিংবা রোগী, অনেকের ক্ষেত্রেই মুরগি যেন প্রয়োজনীয় খাবার তবে এই মুরগির মাংসের কোথায় কতটা প্রোটিন (Protein In Chicken) রয়েছে, তা জানেন কি?
হাই প্রোটিন খাবার হিসেবে মুরগির মাংসের কোনও তুলনাই হয় না। তাই মুরগির মাংসের বিভিন্ন পদ রান্না হয়, সেখানে মুরগির মাংসের হাজিরা সব সময় থাকে।
জেনে নিন মুরগির মাংসের কোথায় কতখানি প্রোটিন রয়েছে...
মুরগির বুকের মাংসে রয়েছে ৩২ গ্রাম প্রোটিন
মুরগির থাইয়ের মাংসে রয়েছে ২৫ গ্রাম প্রোটিন
ড্রামস্টিকে রয়েছে ২৪ গ্রাম প্রোটিন
ডানা বা পাখনায় রয়েছে ২৪ গ্রাম প্রোটিন
তাহলে এবার আপনার বা আপনার প্রিয়জনের শরীরে ঠিক কতটা প্রোটিন দরকার, তা বুঝেই মুরগির মাংস কাটান।
ভারতবর্ষ জুড়ে মুরগির বুকের মাংস এবং থাইয়ের মাংস। তাই এখানে যে হারে প্রোটিন রয়েছে, তা থেকেই শরীরের পুষ্টি আপনার সম্পন্ন হতে পারে।