QuickLY
Socially
রান্নার চ্যাম্পিয়ন লালুপ্রসাদ যাদব (Lalu Prasad Yadav)। রাজনীতির পাশাপাশি তিনি যে দক্ষ রাঁধুনি সেই প্রতিভা এবার তুলে ধরলেন কংগ্রেস নেতা রাহুল গান্ধী (Rahul Gnadhi)। বিহারের জনপ্রিয় রেসিপি চম্পারন মটন শিখতে (Champaran Mutton) এবং স্বাদ নিতে রাহুল পৌঁছে গিয়েছিল প্রাক্তন মুখ্যমন্ত্রীর বাড়ি। ফুলের তোড়া দিয়ে কংগ্রেস নেতাকে স্বাগত জানিয়েছেন লালুপ্রসাদ। এরপরেই শুরু হল রাজকীয় রান্নায় প্রস্তুতি। বর্ষীয়ান রাজনীতিবিধ যেমন নির্দেশ দিচ্ছেন সেই মত বাধ্য ছাত্রের মত রান্নায় এগিয়ে নিয়ে যাচ্ছেন রাহুল। চম্পারন মটন হান্ডিতে পড়েছে শেফ লালুর হাতের ছোঁয়াও। শনিবার নিজের ইউটিউব হ্যান্ডেল থেকে লালুজির গোপন রেসিপি ও রাজনৈতিক মশলা নিয়ে আলোচনা পর্বের ভিডিয়ো শেয়ার করেছেন রাহুল গান্ধী (Rahul Gandhi Cooks Champaran Mutton)।
গ্যাসে তখন মাংস সিদ্ধ হচ্ছে। ততক্ষণ আড্ডায় বসলেন রাষ্ট্রীয় জনতা দলের সভাপতি এবং কংগ্রেস নেতা। প্রবীণ রাজনীতিবিদের কাছে রাহুল জানতে চাইলেন তাঁর রান্নার হাতেখড়ির গল্প। 'আমি তখন ষষ্ঠ কিংবা সপ্তম শ্রেণীতে পড়ি। আমি আমার ভাইদের সঙ্গে দেখা করতে পাটনা গিয়েছিলাম। তারা তখন সেখানে কাজ করত। তারা আমাকে ডেকেছিল। আমি তাদের জন্য রান্না করতাম। কাঠ সংগ্রহ করতাম। বাসন ধুতাম এবং মশলা পিষতাম। আমি সেখানে সব শিখেছি', জানালেন লালু।
রান্না শেষে এবার খেতে বসার পালা। খাবার টেবিলে গরম গরম ধোঁয়া ওঠা চম্পারন মটন চেটেপুটে খেলেন রাহুল। খাওয়া পর ফের গল্পগুজব। রাহুল জানালেন, 'আমি রান্না করতে জানি কিন্তু আমি একজন বিশেষজ্ঞ নই। আমি যখন ইউরোপে কাজ করতাম তখন আমাকে রান্না শিখতে হয়েছিল। আমি একা থাকতাম, তাই আমাকে শিখতে হয়েছিল। আমি কেবল সাধারণ পদগুলোই রান্না করতে পারি'।
