ফুচকার মতো জিভে জল আনা লোভনীয় খাবার বোধহয় পৃথিবীতে খুব কম আছে। এই একটি খাবার যা মনে করলেও জিভে চলে আসে। আর তার সঙ্গে আলুর পুর আর তেঁতুল জলে ডুবিয়ে ফটাফট মুখ চালান করে দেন আপামর ফুচকা প্রেমীরা। যা একেবারে অমৃতের স্বাদ দেয়!

আজ ১২ জুলাই গুগল তাঁর হোম পেজে ডুডলের মাধ্যমে উদযাপন করছে দক্ষিণ এশিয়ার প্রসিদ্ধ এই স্ট্রীট ফুড পানি পুরি বা ফুচকাকে নিয়ে। কিন্তু হঠাৎ আজই বা কেন পানিপুরি নিয়ে এত মাতামাতি হচ্ছে? সূত্র বলছে ২০১৫ সালের আজকের দিনে, মধ্যপ্রদেশের ইন্দোরের একটি রেস্তোরাঁ  ৫১ ধরনের নানা স্বাদের পানিপুরি পরিবেশনের জন্য বিশ্ব রেকর্ড অর্জন করেছিল। গোলগাপ্পা, ফুলকি, টিক্কি, পানি কে বাতাসে, ফুচকা বিভিন্ন নামে পানি পুরিকে ডাকা হয়।

 

(টুইটার, ইনস্টাগ্রাম এবং ইউটিউব সহ সোশাল মিডিয়া থেকে আপনার কাছে সর্বশেষতম ব্রেকিং নিউজ, ভাইরাল ট্রেন্ডস এবং ইনফরমেশন নিয়ে আসে SocialLY। উপরের পোস্টটি ব্যবহারকারীর সোশাল মিডিয়া অ্যাকাউন্ট থেকে সরাসরি এম্বেড করা হয়েছে এবং লেটেস্টলি এতে কোনও সংশোধন বা সম্পাদনা করেনি। সোশাল মিডিয়া পোস্টের মতামত এবং তথ্য লেটেস্টলি-র মতামতকে প্রতিফলিত করে না। লেটেস্টলি এর জন্য কোনও দায়বদ্ধতা বা দায় গ্রহণ করে না।)