গোলাপ জল একটি প্রাচীন সৌন্দর্যের রহস্য যা শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে ত্বকের যত্ন এবং স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ত্বকে সতেজতা, আর্দ্রতা এবং উজ্জ্বলতা প্রদানের পাশাপাশি এটি স্বাস্থ্য এবং চুলের যত্নের জন্যেও উপকারী। এই কারণেই এখনও মহিলারা টোনারের পরিবর্তে গোলাপ জল ব্যবহার করেন। এর ব্যবহারে ত্বক অনেক উজ্জ্বল হয়। গ্রীষ্মে মুখের ফুসকুড়ি, ব্রণ এবং শুষ্ক ত্বকের সমস্যা বেড়ে যায়। এমন পরিস্থিতিতে গোলাপ জলও এই সমস্যাগুলি থেকে মুক্তি দেয়। যদিও বাজারে গোলাপ জল পাওয়া যায়, কিন্তু ঘরেও গোলাপ জল তৈরি করা সম্ভব। চলুন জেনে নেওয়া যাক ঘরে গোলাপ জল তৈরি করার সহজ পদ্ধতি।

ঘরে গোলাপ জল তৈরি করার দুটি পদ্ধতি রয়েছে। প্রথম পদ্ধতিতে প্রয়োজন হবে ১ কাপ তাজা গোলাপের পাপড়ি, ২ কাপ পাতিত জল, একটি বড় পাত্র এবং একটি কাচের বোতল। ঘরে গোলাপ জল তৈরি করার জন্য গোলাপের পাপড়িগুলো ভালো করে ধুয়ে একটি বড় পাত্রে রেখে এতে ডিস্টিলড ওয়াটার যোগ করতে হবে, কিন্তু খুব বেশি জল যোগ করা যাবে না। এরপর প্যানে একটি ছোট বাটি উল্টে রেখে তার উপরে আরেকটি বাটি রাখতে হবে এবং পাত্রটি ঢেকে দিতে হবে। এরপর ঢাকনাটি উল্টে রেখে কম আঁচে জল গরম করতে হবে। ৩০-৪০ মিনিট পর গোলাপের পাপড়িগুলো রং ছাড়বে এবং উপরের পাত্রে বাষ্প জমা হবে। অবশেষে এই সংগৃহীত জল হল খাঁটি গোলাপ জল।

দ্বিতীয় পদ্ধতিতে ঘরে গোলাপ জল তৈরি করার জন্য প্রয়োজন ১ কাপ তাজা গোলাপের পাপড়ি এবং ২ কাপ ফিল্টার করা জল। ঘরে গোলাপ জল তৈরি করার জন্য প্রথমে একটি পাত্রে গোলাপের পাপড়ি এবং জল রাখতে হবে। পাপড়িগুলো হালকা রং না পাওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রান্না করতে হবে। ঠান্ডা হওয়ার পর, এটি ফিল্টার করে একটি কাচের বোতলে সংরক্ষণ করতে হবে। এরপর এটি ফ্রিজে রেখে ১-২ সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করতে হবে।