আপেল (Apple) পুষ্টি গুণে ভরপুর। অসুস্থ রোগী কিংবা সুস্থ মানুষ। আপেল সবার জন্যই উপকার। নিয়মিত একটি করে আপেল খেলে শরীরে অনেক উপকার হয়। কিন্তু আপেল খাওয়ার পর কয়েকটি খাবার খাওয়া উচিত নয় বলে স্বাস্থ্যবিদরা বলেন। আপেল খাওয়ার পর এড়িয়ে চলা উচিত কয়েকটি খাবার।

আপেল ফল প্রায় প্রতিটি ঋতুতেই পাওয়া যায়। দাঁত এবং হাড় মজবুত করে আপেল। বাড়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। আপেলে আছে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ থাকে। পটাশিয়াম, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে। ফলে আপনি সুস্থ থাকবেন। রয়েছে পর্যাপ্ত ভিটামিন সি, ভিটামিন বি৬।

তবে আপেল খাওয়ার পরেই খাবেন না কয়েকটি খাবার।

প্রথমত, আপেল খাওয়ার পর দই খাওয়া উচিত নয়। ২ ঘন্টা পর দই খান। আপেল খাওয়ার পর দই খেলে ক্ষতি হতে পারে। কারণ আপেল এবং দই উভয়ের প্রভাব ঠান্ডা বলে মনে করা হয়। যা একসাথে খেলে কফের সমস্যা হতে পারে। এছাড়া যদি আপনি আপেল খান তাহলে তার পরেই টক জাতীয় খাবার বা আচার খাবেন না। এতে অ্যসিডিটি সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। হতে পারে কোষ্ঠকাঠিন্যে। তাই আপেল খাওয়ার পর অন্তত ২ ঘন্টা টক জাতীয় খাবার খাবেন না।

আপেল‌খেয়েই জল পান‌করবেন না। এতে পাকস্থলীর অ্যাসিড পাতলা হয়ে যায় এবং ইস্ট বেঁচে থাকে। ফলে পেট ফাঁপা, গ্যাস, অম্বল দেখা দেয়। তাই আপেল খাওয়ার পর অন্তত ২ ঘন্টা এই খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন। ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন।