
সজনে ডাটা হল সুপার ফুড। সজনে ডাটা দিয়ে হয় নানা পদ। যা খেলে অনেক উপকার পাওয়া যাবে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভীষণ উপকারি। জেনে নিন সজনে ডাটার উপকারিতা।
সজনে ডাটায় আছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। শরীরের কোষগুলোকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। হজম সমস্যা সমাধানে সজনে ডাটা দারুন কাজ করে। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সজনে ডাটা খুব উপকারি। সজনে ডাটা ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়িয়ে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি রয়েছে সজনে ডাটায়। যা হাড়কে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। সজনে ডাটার অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি উপাদান আছে। ফলে শ্বাসকষ্টের সমস্যা থাকলে তা কমাতে সাহায্য করে।
সজনে ডাটায় রয়েছে ভিটামিন এ এবং সি। যা ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। যাদের উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে তাদের জন্য সজনে ডাটা খুব উপকারি। তারা নিয়মিত সজনে ডাটা খেলে উপকার পাবেন। সজনে ডাটা একটি পুষ্টিকর সবজি। বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা প্রতিরোধ করে। তাই সজনে ডাটা খাওয়া খুব ভালো।