খেজুর পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য গুনে ভরপুর । খেজুরের অনেক গুণ রয়েছে। শরীরের অনেক রোগ খেজুরের স্পর্শে ভালো হয়ে যায়। রাতে খেজুর ভিজিয়ে সকালে খেলে তা অনেক উপকারে লাগে শরীরে। প্রতিদিন অন্তত দুটো খেজুর খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। তবে খেজুর খেয়ে আমরা তার বীজ ফেলে দিই। খেজুরের বীজের মধ্যেও রয়েছে, প্রচুর প্রোটিন। জেনে নিন খেজুর বীচের উপকারিতা।

খেজুরের বীজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, যা হজম ব্যবস্থা সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।  খেজুরের বীজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ফ্রি র‍্যাডিকেলের কারণে সৃষ্ট ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। খেজুরের বীজ প্রোটিনের একটি ভালো উৎস, যা শরীরের মেরামত এবং বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য।

 ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থও ভরপুর খেজুরের বীজ । খেজুরের বীজে আছে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম ও জিঙ্কের মতো ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ। যা বিভিন্ন শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য দরকার। খেজুরের বীজ হজম ক্ষমতা বাড়ায়। খেজুরের বীজে  রয়েছে ফাইবার ।কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয়। এগুলি খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। খেজুরের বীজের গুঁড়ো রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে। খেজুরের বীজে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হৃদরোগকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। 

খেজুরের বীজ থেকে তেল বের করা যায় এবং চুল ও ত্বকের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।ওজন কমাতে সাহায্য করে খেজুরের বীজ  । খেজুরের বীজের তেল চুলের বৃদ্ধিতে এবং চুলকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। এছাড়া খেজুরের বীজের তেল ত্বককে নরম এবং উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে। খেজুরের বীজে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে।