Credits: Pixabay

বর্ষাকালে বিভিন্ন সমস্যার শিকার হয় শরীর, তার মধ্যে একটি হল কোষ্ঠকাঠিন্য। কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য এক চিমটি হিং খুবই উপকারী। এই এক চিমটি হিং পেটের জন্যও উপকারী হওয়ার পাশাপাশি খাবারের স্বাদ করে দেয় দ্বিগুণ। হিং-এ রয়েছে ট্যানিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো ফেনোলিক যৌগ, এই যৌগগুলো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। তাই হিং খেলে অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পায় শরীর।

হিং মিশ্রিত জল পান করলে হজম ক্ষমতা উন্নত করে। হিং শরীরের ময়লা দূর করার কাজ করে, তাই এটি হজমের জন্য খুবই ভালো। এছাড়া ওজন অনেক বেড়ে গেলে খাদ্যতালিকায় এক গ্লাস হিং মিশ্রিত জল যুক্ত করা উচিত। হিং মিশ্রিত জল ওজন কম করতে সাহায্য করে। অন্ত্রের জন্যও খুব ভালো হিং। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও দূর করতে সাহায্য করে হিং। হিং মিশ্রিত জল পান করলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।