ড্রাই ফ্রুট হিসাবে কাজু বাদাম সকলের পছন্দের। শরীর সুস্থ রাখতে আমরা অনেকেই কাজু বাদাম খেতে পছন্দ করি। খুবই পুষ্টিকর খাবার কাজু বাদাম। ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেলস, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ফাইটোকেমিক্যালস, ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি এসিড আছে কাজু বাদামের। তাই এটি স্বাস্থ্যকর খাবার। তবে কাজু বাদাম অতিরিক্ত খাওয়া যাবে না। আবার বিশেষ কিছু রোগ থাকলে এড়িয়ে চলুন। জেনে নিন বিস্তারিত।

যাদের চেহারা ভারি তারা কাজু এড়িয়ে চলুন। কাজু ওজন বাড়াতে সাহায্য করে। কাজুতে ক্যালরির পরিমাণ অত্যন্ত বেশি। আবার ডায়াবেটিস রোগীরা খাবেন না। রক্তে শর্করার মাত্রায় সমস্যা হতে পারে। ডায়াবেটিস ও থাইরয়েড রোগীদের কাজু বাদাম এড়িয়ে চলাই ভালো।

কাজুতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম থাকে। তাই যাদের কিডনিতে পাথর আছে তাদের কাজু খাওয়া যাবে না। অতিরিক্ত পরিমাণে কাজু খেলে কিডনিতে কাজুপাথরের সমস্যা হতে পারে। এছাড়া কিডনির অনান্য সমস্যা থাকলেও কাজু এড়িয়ে চলুন।

অতিরিক্ত কাজু খেলে ডিহাইড্রেশন হতে পারে। পেটে যন্ত্রনা হতে পারে। যাদের পেটের রোগ আছে তারা কাজু খাবেন না। কাজুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। বেশি ফাইবারযুক্ত খাবার খাওয়ার পর জল কম পান করলে ডিহাইড্রেশন হতে পারে। অতিরিক্ত কাজু খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যাও শুরু হয়। কাজুতে আছে আয়রন। তাই যাদের ফুসফুসের সমস্যা তারা কাজু খাবেন না। হাঁপানির লক্ষণ দেখা দিতে পারে।

তাই কাজু উপকার করলেও চিকিৎসকের পরামর্শে খাবেন। এটি একটি তথ্য মাত্র। চিকিৎসার বিকল্প নয়।