অনেকেই সকালে ঘুম থেকে উঠে দাঁত না মেজেই এক গ্লাস জল পান করেন। এটি বহুদিন ধরেই আয়ুর্বেদ ও প্রাচীন ভারতীয় সংস্কৃতিতে প্রচলিত একটি অভ্যাস। প্রশ্ন হল—এই অভ্যাস কি সত্যিই শরীরের পক্ষে উপকারী? আসুন জেনে নেওয়া যাক এর পেছনের বৈজ্ঞানিক এবং আয়ুর্বেদিক ব্যাখ্যা।
লালারসের গুণ: সকালে ঘুম থেকে উঠে মুখে যে লালা জমে থাকে, তাতে অনেক উপকারী এনজাইম এবং ব্যাকটেরিয়া থাকে। দাঁত না মেজে জল পান করলে বিশেষত হালকা গরম জল এই লালা পাকস্থলীতে পৌঁছে গিয়ে হজমে সাহায্য করে, পাচনতন্ত্রকে সক্রিয় করে এবং গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা কমায়।
ডিটক্স প্রক্রিয়া : সারা রাত ধরে আমাদের শরীর ডিটক্সিফাই করার কাজ করে। দাঁত না মেজে জল পান করলে সেই বিষাক্ত উপাদান সহজে বর্জিত হয়। এতে কিডনি পরিষ্কার থাকে এবং ত্বকও ঝলমলে হয়।
মেটাবলিজম বাড়ায়: সকালে খালি পেটে জল পান করলে মেটাবলিক রেট বাড়ে, ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
কোষে অক্সিজেন পৌঁছে দেয় : খালি পেটে জল পান করলে শরীরের কোষে পর্যাপ্ত অক্সিজেন পৌঁছাতে সুবিধা হয় এবং শক্তি বৃদ্ধি পায়।