Chicken Dishes Global Rankings : বিশ্ব খাদ্য তালিকায় সেরা স্থান পেল এই খাবারগুলি

নয়াদিল্লি : বাটার চিকেন এবং চিকেন টিক্কা বিশ্ব খাদ্য তালিকায় সেরা স্থান অধিকার করেছে। খাবারগুলির স্বাদ খাদ্যপ্রেমীদের মোহিত করেছে। Taste Atlas -এর প্রকাশিত খাদ্য তালিকা অনুসারে, বিশ্বের বিভিন্ন মুরগির রেসিপিগুলির মধ্যে বাটার চিকেন (Butter Chicken) তৃতীয় স্থান অর্জন করেছে। এর পরেই স্থান পেয়েছে চিকেন টিক্কা (Chicken Tikka), এটি চতুর্থ স্থান অধিকার করেছে। এ দুটি ছাড়াও আরও দুটি ভারতীয় খাবার এই তালিকায় স্থান পেয়েছে। তন্দুরি চিকেন ১৯ তম স্থান পেয়েছে, এবং চিকেন ৬৫ বিশ্ব তালিকায় ২৫ তম স্থান পেয়েছে। কেন এই খাবারগুলি বিশ্ব খাদ্য তালিকায় নিজেদের স্থান পেল তা দেখে নেওয়া যাক।

বাটার চিকেন: বাটার চিকেন রেসিপিটি ভারতের দিল্লিতে উদ্ভূত হয়েছিল। মাখন এবং ক্রিমের সঙ্গে টমেটোর গ্রেভিতে রান্না করা হয়। বাটার চিকেনের স্বাদশুধু ভারতেই নয়, সারা বিশ্বে জনপ্রিয়।

চিকেন টিক্কা: চিকেন টিক্কা একটি জনপ্রিয় খাবার, রান্না করার আগে মুরগির মাংসের টুকরাগুলিকে দই এবং মশলা দিয়ে ম্যারিনেট করা হয়। যে কারণে এর স্বাদ দারুণ সুস্বাদু হয়। আরও পড়ুন : Biriyani History : বিরিয়ানি আমাদের হেঁসেলে ঢুকল কিভাবে? জানুন ইতিহাস

(The above story first appeared on LatestLY on Jun 28, 2023 03:35 PM IST. For more news and updates on politics, world, sports, entertainment and lifestyle, log on to our website latestly.com).