গরমকালে শরীর ঠান্ডা রাখতে কোল্ড ড্রিংকস অনেকেই পান করেন। তবে বাজারচলতি কোমল পানীয়তে থাকা অতিরিক্ত চিনি ও কেমিক্যাল স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই চাইলে আপনি ঘরেই তৈরি করে নিতে পারেন টেস্টি ও স্বাস্থ্যকর কোল্ড ড্রিংকস, যা হবে একেবারেই প্রাকৃতিক এবং কেমিক্যাল-মুক্ত।
ঘরে তৈরি কোল্ড ড্রিংকস বানাতে খুব বেশি উপকরণের দরকার হয় না। লেবু, পুদিনা পাতা, আদা, চিনি বা মধু, বিট নুন, বরফ ও ঠান্ডা জল থাকলেই তৈরি হয়ে যাবে লেমোনেড বা নিম্বুপানি। লেবুর রস, সামান্য চিনি বা মধু, একটু বিটনুন ও পুদিনা পাতা মিশিয়ে ব্লেন্ড করে বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন। এটি শরীর ঠান্ডা রাখবে এবং হজমে সাহায্য করবে।
তাছাড়া, তরমুজ, আম, আনারস, কমলা, বেলের মতো রসালো ফল দিয়েও তৈরি করা যায় বিভিন্ন ধরনের কোল্ড ড্রিংকস। এই ফলগুলোর রস বের করে নিন, চাইলে অল্প মধু বা চিনি মিশিয়ে দিন। এরপর বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন। চাইলে রোয়াফজা বা গোলাপজল যোগ করে আলাদা ফ্লেভারও আনতে পারেন।
ঘরোয়া এই পানীয়গুলো শুধু গরমের জ্বালা মেটায় না, শরীরকে করে তোলে হাইড্রেটেড, ক্লান্তি দূর করে ও ত্বকেও আনে উজ্জ্বলতা। তাই সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর কিছু চাইলে এবার থেকে বাজারের সফট ড্রিংকের বদলে ঘরেই তৈরি করুন কোল্ড ড্রিংকস।