সকালের সময়টা সবার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। মান্যতা রয়েছে সকালের মেজাজের উপর নির্ভর করে পুরো দিনটা। এমন পরিস্থিতিতে সকলের সকালে ভালো অভ্যাস অনুসরণ করা উচিত। সকালের খাবার সুস্বাদুর পাশাপাশি হওয়া উচিত স্বাস্থকরও। প্রায়শই মানুষ বুঝতে পারে না যে সকালে কী খাবার তৈরি করতে হবে, এমন খাবার যা দ্রুততার সঙ্গে তৈরি করা যায় এবং হবে স্বাস্থ্যকরও। তাহলে জেনে নেওয়া যাক এমনই কিছু খাবারের বিষয়ে।

  • পোহা (Poha):

পোহা তৈরি করা খুব সহজ। শিশু থেকে প্রাপ্তবয়স্ক সবাই এটি খেতে পছন্দ করে।

  • স্যালাদ (Salad): 

আপনি যদি এমন কিছু খুঁজছেন যা রাস্তায়, ট্রেনে, বাসে যেতে যেতে খাওয়া সম্ভব, তাহলে স্যালাদ একটি দুর্দান্ত বিকল্প। যেকোনও সময়ে এটি খাওয়া যায়।

  • ধোসা (Dosa):

দক্ষিণ ভারতের পাশাপাশি সমগ্র দেশে খুব পছন্দের খাবার হল ধোসা। এটি খুব কম তেল দিয়ে তৈরি করা হয়, তাই একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হল ধোসা।

  • ইডলি সাম্বার (Idli Sambar):

ধোসার সঙ্গে দক্ষিণ ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় খাবার হল ইডলি সাম্বার। এটি স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু খাবার।

  • ঢোকলা (Dhokla):

ঢোকলা একটি গুজরাটি জনপ্রিয় খাবার। এটি এমন একটি খাবার যা যেকোনও সময়ে খাওয়া যেতে পারে।