কলকাতা: উৎসবের মরশুম চলছে। দীপাবলির আর বিশেষ দেরি নেই। এই আনন্দ উৎসব তো আর মিষ্টিমুখ ছাড়া জমে না। তবে বর্তমান সময়ে অনেকে ডায়াবিটিসে ভুছেন, এছাড়া অধিকাংশ মানুষ এখন স্বাস্থ্য সচেতন। ফলে অনেকেই চিনি এড়িয়ে চলেন। তাই সবার কথা ভেবে বাড়িতে বানিয়ে ফেলা যায় কয়েকটি মিষ্টির রেসিপি রইল-
নারকেল নাড়ু
মিষ্টি খাওয়া এড়িয়ে চললে এই নাড়ু বা লাড্ডু বানাতে পারেন। কম উপকরণ এবং কম সময়ে এটি প্রস্তুত হয়ে যায়।
কাজু কাটলি
কাজুবাদাম, চিনি, ঘি, এলাচগুঁড়ো ও রুপোর তবক সুস্বাদ মিষ্টি বানিয়ে ফেলা যায়।
মুগ ডালের হালুয়া
খুব সহজে ও কম সময়ের মধ্যেই অসাধারণ স্বাদের এই মিষ্টিটি বানিয়ে ফেলতে পারবেন।
বেসনের লাড্ডু
বাড়িতে খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন বেসনের এই লাড্ডু। চিনি, জাফরান, বেসন ও বাদামের কুচি আর এলাচের গুঁড়ো দিয়ে খুব সহজে এই রেসিপি বানিয়ে ফেলুন।