Malda: মাটির হাঁড়ি, কাঠের খুন্তি, কলাপাতার মত সামগ্রী দিয়েই জমিয়ে পরিবেশবান্ধব পিকনিকে মাতলেন মালদাবাসীরা

মালদা, ১৪ জানুয়ারি: মাটির হাঁড়ি, কাঠের খুন্তি দিয়ে রান্না। রন্ধন প্রক্রিয়া শেষে কলাপাতায় জমিয়ে খাওয়া দাওয়া। এভাবেই গতকাল সোমবার পিকনিকে (Picnic) মাতলেন মালদার (Malda) কিছু যুবক। শীতের দুপুরে ফুরফুরে রোদে পিঠ দিয়ে পরিবেশবান্ধব পিকনিকের হাত ধরে পুরনো দিনে ফিরে গেলেন। প্লাস্টিক, থার্মোকলের বিরুদ্ধে যেমন তাঁদের প্রচার, তেমনি কুমোরদের বাঁচিয়ে রাখারও উদ্যোগ নিয়েছেন তাঁরা। পরিবেশ–বান্ধব সামগ্রী দিয়ে পিকনিক করে সমাজকে বার্তা দিতে চেয়েছেন ওই যুবকেরা।

পিকনিকে তো অনেকেই গিয়ে থাকেন। পিকনিকের পর যত্রতত্র ছড়িয়ে–ছিটিয়ে পড়ে থাকে প্লাস্টিক (Plastic) থেকে থার্মোকলের সামগ্রী। ফি–বছর এই নিয়ে জেলা প্রশাসন প্রচার চালালেও সচেতনতার স্তর এখনও প্রাচীন তিমিরেই। তাই এবার জেলা প্রশাসনের পাশে দাঁড়ালেন শহরের ওই যুবকেরা। পুরাতন মালদার বেহুলা নদীর পাড়ে পিকনিকের আসর বসান তাঁরা। পিকনিকের রান্নার সামগ্রী হাঁড়ি, কড়াই, গ্লাস— সবই মাটির তৈরি। এমনকী খুন্তিও কাঠের তৈরি। খাওয়া‌দাওয়াও কলাপাতায়। প্রকৃতি–সহায়ক ওইসব সামগ্রী দিয়েই পিকনিকের রান্নাবান্না (Cooking) সারেন ওই যুবকরা। যুবকদের এহেন অভিনব উদ্যোগে উৎসাহীরা অনেকেই ভিড় জমান। কলাপাতা প্রসঙ্গে বলতে গিয়ে আজকালের খবর অনুযায়ী, পিকনিকের এক যুবক পার্থপ্রতিম কুণ্ডু বলেন, ‘‌আমরা দেখেছি থার্মোকল, প্লাস্টিকের থালা ব্যবহার করতে। এখানে অনেক তেমন থালা ছড়িয়ে–ছিটিয়ে রয়েছে। সেখানে এই কলাপাতা মাটিতে মিশে সারে পরিণত হবে, যা পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষা করবে।’‌ আরও পড়ুন: Kolkata Municipal Corporations Election: এপ্রিলের মাঝামাঝিতেই কলকাতা পুরসভা ভোট

যুবকদের এহেন প্রচারের ভূয়সী প্রশংসা করেন ইংরেজবাজার (English Bazar) পুরসভার চেয়ারম্যান নীহার ঘোষ। তিনি বলেন, ‘‌খুব ভাল উদ্যোগ যুবকদের (Youth)। এভাবে অন্যরা এগিয়ে এলে, এরপর আর পিকনিকে কেউ প্লাস্টিক কিংবা থার্মোকল ব্যবহারই করবে না।’‌