Joynagarer Moya, Delicious Sweet Of Bengal: শীত মানেই জয়নগরের মোয়া, বহড়ু গ্রামে মেলে এর আসল স্বাদ
বাঙালি মানেই মিষ্টি প্রিয়! শীতের মরশুমে জিভে জল আনে জয়নগরের মোয়া। নরম, হালকা রসের এই মোয়া মুখে দিলেই মন ভাল হয়ে যায়। জয়নগর মোয়ার আঁতুড়ঘর বহড়ু, এখানেই মেলে মোয়া তৈরির সমস্ত উপকরণ। শীত পড়তেই বাংলাজুড়ে অলিগলিতে মেলে জয়নগরের মোয়া। তবে মোয়া কত ভাল তৈরি হবে তা নির্ভর করে খেজুরের রসের উপরে, ঠান্ডা যত বেশি পড়ে খেজুর গাছের রসের পরিমাণ তত বাড়ে।
বাঙালি মানেই মিষ্টি প্রিয়! শীতের মরশুমে জিভে জল আনে জয়নগরের মোয়া। নরম, হালকা রসের এই মোয়া মুখে দিলেই মন ভাল হয়ে যায়। জয়নগর মোয়ার আঁতুড়ঘর বহড়ু, এখানেই মেলে মোয়া তৈরির সমস্ত উপকরণ। শীত পড়তেই বাংলাজুড়ে অলিগলিতে মেলে জয়নগরের মোয়া। তবে মোয়া কত ভাল তৈরি হবে তা নির্ভর করে খেজুরের রসের উপরে, ঠান্ডা যত বেশি পড়ে খেজুর গাছের রসের পরিমাণ তত বাড়ে।
Tags
bengal famous sweet kachagolla recipe
Bengali
bengali food
bengali food recipe
bengali jaynagarer moya
bengali recipe
bengali sweet
bengali sweet recipe
bengali sweets
bengali sweets recipe
delicious bengali sweet selling in kolkata street
how to make joynagarer moa at home
jaynagarer moya recipe
joynagarer moa
joynagarer moa recipe
joynagarer moa recipe in bengali
joynagarer moa shop kolkata west bengal
joynagarer moya
joynagorer moa recipe in bengali
sweet
Advertisement
সম্পর্কিত খবর
Gold Price Today: মঙ্গলে অপেক্ষাকৃত সস্তা সোনা, জেনে নিন আজ কিনলে কতটা সাশ্রয় হবে
Jalpaiguri ATM Robbery: ফিল্মি কায়দায় পর পর এটিএম লুট, ভিনরাজ্য থেকে এসে ৫৫ লক্ষ টাকা চুরি, পুলিশের জালে ৩ দুষ্কৃতি
Israel-Iran War: তেহরানে 'মৃত্যুর মুখে' বহু মানুষ, ভারতীয়রা নিজেদের সাধ্য মত নিরাপদ জায়গায় সরে যান এখনই, আবেদন বিদেশ মন্ত্রকের
Israel-Iran War: দ্রুত তেহরান ছাড়ুন, প্রবাসী ভারতীয়দের কাছে অনুরোধ নয়াদিল্লির, ইরানে অবস্থিত ভারতীয় দূতাবাসে সঙ্গে যোগাযোগের জন্যে চালু হেল্পলাইন নম্বর
Advertisement
Advertisement
Advertisement