Today National Mango Day: আজ জাতীয় আম দিবস। জেনে নিন এই দিনটির গুরুত্ব
২২শে জুলাই তারিখে পালন করা হয় জাতীয় আম দিবস। এই দিনটি ভারতের কৃষি ও কৃষক কল্যাণ মন্ত্রকের অধীনস্থ বিভিন্ন সংস্থা ও রাজ্য সরকার কর্তৃক আয়োজিত হয়।
প্রতি বছর ২২শে জুলাই তারিখে পালন করা হয় জাতীয় আম দিবস। এই দিনটি ভারতের কৃষি ও কৃষক কল্যাণ মন্ত্রকের অধীনস্থ বিভিন্ন সংস্থা ও রাজ্য সরকার কর্তৃক আয়োজিত হয়।
২০২১ সালে ভারতের কৃষি ও কৃষক কল্যাণ মন্ত্রক এবং ম্যাংগো ডেভেলপমেন্ট বোর্ড যৌথভাবে এই দিনটিকে National Mango Day হিসেবে আনুষ্ঠানিকভাবে চিহ্নিত করে। সেই থেকে প্রতিবছর ২২ জুলাই দিনটি আমপ্রেমীদের জন্য বিশেষভাবে উদযাপিত হয়।
প্রতিটি মৌসুমি ফলের মধ্যেই লুকিয়ে থাকে স্বাদের এক অনন্য জাদু। তবে আম যেন এই ফলগুলোর মধ্যে রাজা! তারই স্বীকৃতি স্বরূপ প্রতিবছর পালন করা হয় জাতীয় আম দিবস। এই দিনটি শুধু একটি ফলকে সম্মান জানানোর অনুষ্ঠান নয়, বরং এটি আমাদের সংস্কৃতি, কৃষি ও অর্থনীতির সঙ্গেও ওতপ্রোতভাবে জড়িত।
আম মূলত গ্রীষ্মকালীন ফল। এটি শুধু স্বাদে নয়, পুষ্টিতেও ভরপুর। ভিটামিন এ, সি, ও ই-র দুর্দান্ত উৎস এই ফল। এতে আছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও আঁশ, যা হজমে সহায়তা করে, ত্বক উজ্জ্বল রাখে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তাই স্বাস্থ্য সুরক্ষায় আমের ভূমিকা অনস্বীকার্য।
জাতীয় আম দিবস মূলত উদযাপন করা হয় আমের বৈচিত্র্য, উৎপাদন এবং রপ্তানির গুরুত্বকে সামনে রেখে। এই দিনে বিভিন্ন রাজ্যে আয়োজন করা হয় আম উৎসব, প্রদর্শনী ও কৃষক-কেন্দ্রিক সেমিনার। এতে অংশগ্রহণ করেন কৃষক, উদ্যোক্তা, রপ্তানিকারক এবং আম প্রেমীরা। বিভিন্ন জাতের আম যেমন হিমসাগর, ল্যাংড়া, ফজলি, আম্রপালি ইত্যাদি নিয়ে হয় স্বাদ পরীক্ষার প্রতিযোগিতা।