Old Monk Is Not True Rum ওল্ড মঙ্ক নাকি আসল রাম নয়! আদালতে বড় দাবি FSSAI-এর, নাম বদলের নির্দেশ
ভারতের অত্যন্ত জনপ্রিয় ও আইকনিক ব্র্যান্ড 'ওল্ড মঙ্ক' (Old Monk) নিয়ে চাঞ্চল্যকর তথ্য সামনে এল। ওল্ড মঙ্ককে সরাসরি 'রাম' (Rum) হিসেবে বিক্রি করা যাবে না বলে বোম্বে হাইকোর্টে স্পষ্ট জানিয়ে দিল দেশের খাদ্য নিরাপত্তা ও নিয়ামক সংস্থা 'এফএসএসএআই' (FSSAI)।
Old Monk Is Not True Rum ভারতের অত্যন্ত জনপ্রিয় ও আইকনিক ব্র্যান্ড 'ওল্ড মঙ্ক' (Old Monk) নিয়ে চাঞ্চল্যকর তথ্য সামনে এল। ওল্ড মঙ্ককে সরাসরি 'রাম' (Rum) হিসেবে বিক্রি করা যাবে না বলে বোম্বে হাইকোর্টে স্পষ্ট জানিয়ে দিল দেশের খাদ্য নিরাপত্তা ও নিয়ামক সংস্থা 'এফএসএসএআই' (FSSAI)। বোম্বে হাইকোর্টে শুনানির সময় এফএসএসএআই জানায়, ওল্ড মঙ্ক তৈরিতে নিউট্রাল স্পিরিটের সাথে কৃত্রিম 'রাম ফ্লেভার' বা গন্ধ মেশানো হয়। তাই নিয়ম মেনে এটিকে 'রাম-ফ্লেভার্ড স্পিরিট' হিসেবে বাজারজাত ও বিক্রি করতে হবে।
ভারপ্রাপ্ত প্রধান বিচারপতি রবীন্দ্র ভি ঘুগেই ও বিচারপতি গৌতম এ আনখাদের ডিভিশন বেঞ্চে এই মামলার শুনানি চলছিল। বিচারকদের সামনে খাদ্য নিরাপত্তা সংস্থাটি স্পষ্ট করে যে, মূল বিতর্কটি মোড়কের লেখা নিয়ে নয়, বরং পানীয়টির মৌলিক উপাদানের প্রকৃতি নিয়ে।
'উপাদান ও শ্রেণিবিন্যাস নিয়ে বিতর্ক'
এফএসএসএআই-এর ল্যাব পরীক্ষায় দেখা গেছে, বাজার চলতি একাধিক জনপ্রিয় মদের ব্র্যান্ডে কৃত্রিম বা প্রাকৃতিক স্বাদ-গন্ধ সৃষ্টিকারী উপাদান মেশানো হচ্ছে।
'ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস (অ্যালকোহলিক বেভারেজেস) রেগুলেশনস, ২০১৮' অনুযায়ী, ঐতিহ্যবাহী রাম বা হুইস্কির নির্দিষ্ট স্বাদ ও গন্ধ আসতে হবে তার নিজস্ব ডিস্টিলেশন ও পুরনো করার (Aging) প্রক্রিয়ার মাধ্যমে। কোনো নিউট্রাল অ্যালকোহলে কৃত্রিম ফ্লেভার যোগ করলে সেটির মূল পরিচয় বদলে যায়। সংস্থাটি স্পষ্ট করেছে যে, পানীয়টি পানের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ হলেও গ্রাহকদের সঠিক তথ্য জানাতে এর নতুন শ্রেণিবিন্যাস প্রয়োজন।
মোড়কে পরিবর্তন ও আর্থিক ক্ষতি
আইনি জটিলতার পর ওল্ড মঙ্কের প্রস্তুতকারক সংস্থা মোহন রকি স্প্রিংওয়াটার তাদের মোড়কের নকশায় পরিবর্তন আনতে সম্মত হয়েছে। পুরনো প্যাকেজিংয়ে '৭ ইয়ার্স ওল্ড ব্লেন্ডেড' লেখার মতো বিভ্রান্তিকর দাবি সরিয়ে নেওয়ার কথা বলা হয়েছে, যা থেকে ক্রেতারা মনে করতেন পুরো মদটি সাত বছর ধরে সংরক্ষিত।
কী বলছে আদালত
প্রস্তুতকারক সংস্থার আইনজীবী বোম্বে হাইকোর্টকে জানিয়েছেন, বিক্রি বন্ধ থাকার কারণে কোম্পানিটি প্রতিদিন প্রায় ১ কোটি টাকার ব্যবসার মুখ দেখছে না এবং গত ১২০ দিনে তাদের বিশাল আর্থিক ক্ষতি হয়েছে। আদালত রাজ্য আবগারি দপ্তরকে সংশোধিত লেবেল পর্যালোচনার নির্দেশ দিয়েছে। আগামী ১১ সেপ্টেম্বর এই মামলার পরবর্তী শুনানি হবে।
মদের বাজারে ব্যাপক প্রভাব
শুধু ওল্ড মঙ্ক নয়, এফএসএসএআই-এর এই কড়া পদক্ষেপের মুখে পড়েছে একাধিক নামী ব্র্যান্ড। এর আগে ম্যাকডওয়েলস নম্বর ১ রাম, রয়্যাল চ্যালেঞ্জ হুইস্কি, অ্যান্টিকুইটি ব্লু হুইস্কি, ব্যাগপাইপার ডিলাক্স হুইস্কি এবং ওল্ড কাস্ক ডিলাক্স এক্সএক্সএক্স রামের মতো জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলোর বিরুদ্ধেও একই ধরনের ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছিল। সম্প্রতি মদ্য প্রস্তুতকারক সংস্থা ইউনাইটেড স্পিরিটস এফএসএসএআই-এর এই নিয়ম মেনে চলার প্রতিশ্রুতি দিয়ে আদালত থেকে মামলা তুলে নিয়েছে।