FSSAI Withdraws Advisory: দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যের প্যাকেটের ওপর এ ওয়ান এবং এ টু লেখা সরিয়ে দেওয়ার নির্দেশ প্রত্যাহার খাদ্য নিরাপত্তা এবং নিয়ামক সংস্থা-র

দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যের প্যাকেটের ওপর এ ওয়ান এবং এ টু লেখা সরিয়ে দেওয়ার ব্যাপারে খাদ্য নিরাপত্তা এবং নিয়ামক সংস্থা সম্প্রতি যে নির্দেশিকা জারি করেছিল তা প্রত্যাহার করে নিয়েছে।

দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যের প্যাকেটের ওপর এ ওয়ান এবং এ টু লেখা সরিয়ে দেওয়ার ব্যাপারে খাদ্য নিরাপত্তা এবং নিয়ামক সংস্থা সম্প্রতি যে নির্দেশিকা জারি করেছিল তা প্রত্যাহার করে নিয়েছে। । সংশ্লিষ্ট সব পক্ষের সঙ্গে আলাপ আলোচনার পরই প্রত্যাহারের এই সিদ্ধান্ত বলে জানানো হয়েছে।এর ফলে খাদ্য ব্যবসায়ীরা এ ওয়ান এবং এ টু দু ধরনের দুধদুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যের প্যাকেটের ওপর এ ওয়ান এবং এ টু লেখা সরিয়ে দেওয়ার-ই বাজারে বিক্রি করতে পারবেন।গরুর প্রজাতির ডাটা কেসিন প্রোটিন কম্পোজিশনের ওপর নির্ভর করে দুধে এই এ ওয়ান এবং এ টু মাত্রা নির্ধারণ করা হয়।