Meal Plan For High Blood Pressure: দুটি খাবার খাদ্য তালিকায় রাখলে উচ্চ রক্তচাপ সহজে আসবে না

এখন অধিকাংশ মানুষই উচ্চ রক্তচাপে ভোগেন। কিন্তু কেউই গুরুত্ব দিতে চান না। উচ্চ রক্তচাপ আছে বুঝতে পেরেও অবহেলা করেন। ভাবেন হয়তো কমে যাবে। কিন্তু এই ভাবনায় বিপদ ডেকে আনে। উচ্চ রক্তচাপ মৃত্যুর কারণ হতে পারে। বর্তমানে উচ্চ রক্তচাপ কোন বয়স দেখে হয় না । অনেক শিশুও বয়সও রক্তচাপে আক্রান্ত হয়। এই কারণে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখা দরকার। উচ্চ রক্তচাপের জন্য নিয়মিত ওষুধ খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা । তবে তার বাইরেও কিছু খাবার বা খাদ্যাভাস মেনে চলা উচিত।। এতে অনেক উপকার পাওয়া যায়। দুটি খাবার খাদ্য তালিকায় রাখলে উচ্চ রক্তচাপ সহজে আসবেনা।

কানাডার ইউনিভার্সিটি অফ ওয়াটারলু-র বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন, কলা ও ব্রকলি খেলে উচ্চ রক্তচাপ এ আক্রান্ত হওয়ার ভয় থাকে না। কলা এবং ব্রকলিতে পটাশিয়াম এবং সোডিয়াম রয়েছে অনেক। তাই নিয়মিত এই দুটি খাবার খাদ্য তালিকায় রাখলে উচ্চ রক্তচাপ সহজে আসবেনা।

উচ্চ রক্তচাপে সমস্যা থাকলে কোনভাবেই কাঁচা নুন খাওয়া যায় না।। নিয়ম মেনে সামান্য পরিমাণ রান্নায় নুন ব্যবহার করা যায় তাও চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে। তারাই ঠিক করে দেবেন কতটা পরিমাণ আপনি নুন খেতে পারবেন।। যাদের উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে তাদের ওপর কলা এবং ব্রকলি পরীক্ষামূলকভাবে প্রয়োগ করে দেখা গেছে তাদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রয়েছে । সোডিয়াম এবং পটাশিয়াম অত্যন্ত কার্যকরী উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে। তবে গবেষকরা বলছেন পুরুষদের থেকে মহিলাদের উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি । বেশি তাই তাদের নিয়মকলে কলা এবং খাওয়া প্রয়োজন।  চিকিৎসকরা বলছেন তিনবেলা ব্রকলি সুপ এবং অন্তত একটি কলা খাওয়া প্রয়োজন।