Surprising Benefits of Curcumin: ভারতীয় এই মশলা বদহজম কমাতে অ্যান্টাসিডের মতোই কার্যকর, গবেষণায় প্রকাশ

কলকাতা: ভারতীয় রান্নাঘরের অন্যতম প্রয়োজনীয় উপাদান হলো হলুদ। হলুদ শুধুমাত্র রান্নার স্বাদ বৃদ্ধিই করে না, হলুদে থাকা কারকিউমিনে (Curcumin) রয়েছে অসংখ্য গুণাগুণ! এটি হজমের সমশ্যা নিরাময়ে অ্যান্টাসিডের মতোই কাজ করে। সম্প্রতি বিএমজি এভিডেন্স-ভিত্তিক মেডিসিনে প্রকাশিত রিপোর্টে এমনই তথ্য উঠে এসেছে। বদহজমের সমস্যায় জড়িত ২০৬ জন রোগী উপর গবেষণা চলে। ২০১৯ সাল থেকে ২০২১ সালের জানুয়ারি পর্যন্ত থাই ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন ইনস্টিটিউট এবং চাও ফ্রায়া আভাইভুবেজার হাসপাতালে অনুষ্ঠিত হয়েছিল।

এদের মধ্যে ৬৯ জন রোগীকে দিনে ৪ বার করে ২৫০ মিলিগ্রাম হলুদের ক্যাপসুল দেওয়া হয়। ৬৮ জন রোগীকে দিনে চারবার ২০ মিলিগ্রাম ওমেপ্রাজলের ক্যাপসুল এবং দুটি বড় ডামি ক্যাপসুল দেওয়া হয়। তৃতীয় টিম ৬৯ জন রোগীকে হলুদ ও ওমিপ্রাজল দেওয়া হয়। এরপর টানা ২৮ তম দিন এটা চলার পর গবেষণায় উঠে এসেছে রোগের তীব্রতা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গিয়েছে। আরও পড়ুন : Ajker Rashifal, 23 August 2023: স্বাস্থ্য থেকে পরিবার,চাকরি থেকে ব্যবসা,কেমন যাবে আপনার দিন? জানুন আজকের রাশিফল

পেট সংক্রান্ত সমস্যা নিরাময়ে হলুদের ব্যবহার বহুকাল থেকেই হয়ে আসছে। হলুদের এই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান কারকিউমিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ।