Mamata Banerjee: সিঙ্গারা জিলিপি খেতে নিষেধ? ক্ষোভে ফেটে পড়লেন মমতা, পছন্দের খাবার নিয়ে তুঙ্গে কেন্দ্র-রাজ্য সংঘাত
খাবারে লুকোনো ফ্যাট ও অতিরিক্ত সুগার সম্পর্কে মানুষকে অবগত করার জন্য এই উদ্যোগ।
কলকাতাঃ সিঙ্গারা (Samosa) জিলিপি (Jalebi) নিয়ে কেন্দ্র-রাজ্য সংঘাত তুঙ্গে। সিঙ্গারা-জিলিপি নিয়ে স্বাস্থ্যমন্ত্রকের নির্দেশ আসার পরই ক্ষোভে ফেটে পড়লের বাংলার মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়(Mamata Banerjee)। এক্স হ্যান্ডলে এর তীব্র প্রতিবাদ জানান মমতা। মঙ্গলবার এক্স হ্যান্ডেলে এই প্রসঙ্গে মুখ্যমন্ত্রী লেখেন, "স্বাস্থ্যমন্ত্রকের নির্দেশ সিঙ্গারা জিলিপি খাওয়া নিষেধ। এটা পশ্চিমবঙ্গ সরকারের কোনও বিজ্ঞপ্তি নয়। সব বিষয়ে হস্তক্ষেপ করা আমাদের কাজ নয়। আমরা এই বিজ্ঞপ্তিকে কোনওভাবেই কার্যকর করব না। আমার মনে হয় সিঙ্গারা ও জিলিপি অন্যান্য রাজ্যেও সমানাভাবে জনপ্রিয়। সব রাজ্যের মানুষ কমবেশি এই খাবার খেতে পছন্দ করেন। মানুষের খাদ্যাভ্যাসে হস্তক্ষেপ করা সঠিক কাজ নয়।"
সিঙ্গারা জিলিপি নিয়ে এবার সংঘাতে জড়াল কেন্দ্র ও রাজ্য
উল্লেখ্য, গত কয়েকদিন ধরে ‘ট্রান্স ফ্যাট’-যুক্ত খাবার এবং অতিরিক্ত তেল-মিষ্টিযুক্ত খাবারের বিরুদ্ধে অভিযান চালাচ্ছে স্বাস্থ্য মন্ত্রক। সেই প্রেক্ষিতেই সিঙ্গারা, জিলিপি ইত্যাদি খাবারের প্রতি নিষেধাজ্ঞা আরোপ হতে পারে বলে জল্পনা ছড়ায়। কিন্তু এরপর প্রেস ইনফরমেশন ব্যুরো বা PIB জানায় স্বাস্থ্যমন্ত্রকের তরফে এমন কোনও নির্দেশিকা দেওয়া হয়নি। খাবারে লুকোনো ফ্যাট ও অতিরিক্ত সুগার সম্পর্কে মানুষকে অবগত করার জন্য এই উদ্যোগ।
সিঙ্গারা জিলিপি খেতে নিষেধ? ক্ষোভে ফেটে পড়লেন মমতা, পছন্দের খাবার নিয়ে তুঙ্গে কেন্দ্র-রাজ্য সংঘাত