World Kidney Day 2024: ১৪ মার্চ বিশ্ব কিডনি দিবস, কিডনিকে সুস্থ রাখতে খাদ্যতালিকায় যুক্ত করুন এই খাবারগুলি...
শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হল কিডনি। এই গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গে হওয়া যেকোনও ধরনের ত্রুটির কারণে মারাত্মক রোগ হওয়ার পাশাপাশি মৃত্যুও হতে পারে। কিডনি আমাদের শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দুটি কাজ করে, প্রথমত শরীরে উপস্থিত সমস্ত বর্জ্য পদার্থ বের করে দেয় এবং দ্বিতীয়ত শরীরে ইলেক্ট্রোলাইট তথা সোডিয়াম এবং পটাসিয়ামের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
আমাদের শরীরে কিডনি পেটের পিছনের অংশে, মেরুদণ্ডের দুই পাশের পাঁজরের মধ্যে অবস্থিত।কিডনি সঠিকভাবে কাজ করার জন্য দুটি বিষয়ের উপর নজর রাখা উচিত, স্বাস্থ্যকর খাবার এবং শরীরকে সক্রিয় রাখা। এই দুটি বিষয় সঠিক ভাবে চললে কিডনির পাশাপাশি স্বাস্থ্যও সুস্থ থাকবে। কিডনির স্বাস্থ্য সম্পর্কে সচেতন করতে প্রতি বছর পালিত হয় বিশ্ব কিডনি দিবস। আজ, ১৪ মার্চ গোটা দুনিয়ায় পালিত হচ্ছে বিশ্ব কিডনি দিবস। এবার জেনে নেওয়া যাক কিডনিকে সুস্থ রাখতে কী কী খাবার খাওয়া উচিত।
১. আপেল
আপেল খেলে কিডনি সুস্থ থাকে। আপেলের মধ্যে পেকটিন নামক ফাইবার থাকে যা কিডনিতে হওয়া ক্ষতির ঝুঁকি কমায়।
২. খেজুর
খেজুর কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। খেজুরের মধ্যে পটাশিয়াম, ফাইবার সহ অন্যান্য পুষ্টিকর উপাদান থাকে, যা কিডনিকে সঠিকভাবে নিজের কাজ করে যেতে সাহায্য করে।
৩. মাশরুম
কিডনি সুস্থ রাখতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ হল মাশরুম। এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন ডি এবং ভিটামিন এ, যা কিডনিতে হওয়া রোগ প্রতিরোধ করে।