Garlic Benefits : উচ্চ কোলেস্টেরল সমস্যায় ভুগছেন? রসুন ব্যবহার করুন এই উপায়ে

কলকাতা : স্বাস্থ্য ভালো রাখতে রসুনের অনেক উপকারিতা রয়েছে। রসুনের ব্যবহার কোলেস্টেরল কমাতে, ডায়াবেটিস, রক্তে শর্করা কমাতেও উপকারী। রসুনে অ্যালিসিন নামক একটি যৌগ রয়েছে যা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে কার্যকর, এ কারণে কাঁচা রসুন (Garlic) খেলে স্বাস্থ্য ভালো হয়। তাই কোলেস্টেরল কমাতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে খাবারে রসুন রাখতে পারেন।

জল ও রসুন

খারাপ কোলেস্টেরল অতিরিক্ত তৈলাক্ত ও চর্বিযুক্ত খাবার খেলে তৈরি হয়, এতে ধমনীতে রক্ত জমাট বাঁধতে শুরু করে। কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে প্রতিদিন সকালে একটি কাঁচা রসুন এক গ্লাস জলের সঙ্গে খেতে পারেন।

রসুন এবং মধু

এক টুকরো রসুনকে ৪ থেকে ৫ ভাগ করে কেটে নিন।তারপর এতে সামান্য মধু মিশিয়ে খান। এটি প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খেতে পারেন। রসুন খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যাও চলে যায়।

আরও পড়ুন :  Pre-workout Meal : ওয়ার্কআউটের আগে এই খাবারগুলি খান, শরীরে এনার্জি  থাকবে ভরপুর 

ভাজা রসুন

ভাজা রসুন খুবই সুস্বাদু এবং এটি শরীরের অনেক উপকারও দেয়। কোলেস্টেরলের পাশাপাশি ঠাণ্ডা ও ফ্লুর মতো সমস্যাও দূরে থাকে ভাজা রসুন খেলে।

রসুন তেল

রসুনের তেল প্লেইন খাওয়ার পরিবর্তে সবজি তৈরি, সালাদ বা পোরটা তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে বেশি পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়।