Ginger For Cold: আদার তৈরি এই পানীয়ে দূর হবে সর্দি-কাশি, ভাল রাখে স্বাস্থ্য
অনেক ঘরোয়া প্রতিকার স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। এমন একটি প্রতিকার হল আদা, যা কাশি এবং সর্দির মতো মৌসুমি সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
কলকাতা : আজকাল আবহাওয়া এত দ্রুত বদলাতে শুরু করেছে যে, কখন সূর্য উঠবে এবং কখন আকাশে বৃষ্টি শুরু হবে তা বোঝা মুশকিল। এছাড়া রোদে বেরনোর পরপরই ঠাণ্ডা কিছু পান করা বা এসি রুম থেকে সরাসরি রোদে বের হওয়া স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব ফেলে। এর ফলে কখনও কখনও কাশি, সর্দি এবং জ্বরের হওয়ার সম্ভবনা থাকে। তাই এই সময় আদা (Ginger) আপনার স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সহায়ক হতে পারে। কাশি, সর্দি এবং মৌসুমি সর্দি দূর করতে আদার ব্যবহার দেখে নেওয়া যাক।
কাশি ও সর্দির জন্য আদা (Ginger For Cough And Cold)
আদা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণে সমৃদ্ধ, এটি শরীরকে অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে রক্ষা করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও কার্যকর। শরীরের কোথাও ব্যথা থাকলেও আদা খাওয়া যেতে পারে।
সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি পেতে আদার ক্বাথ তৈরি করে পান করা যেতে পারে। এই ক্বাথ তৈরি করতে, আপনাকে আধা চা চামচ শুকনো আদা গুঁড়ো, আধা চা চামচ কালো মরিচ, এক চিমটি শিলা লবণ এবং এক মুঠো তুলসী পাতা নিতে হবে।
ক্বাথ তৈরি করতে, একটি পাত্রে ২ গ্লাস জল ঢালুন। তুলসী পাতা বাদে বাকি সব উপকরণ যোগ করুন এবং অল্প আঁচে সিদ্ধ করুন। আপনি চাইলে এই ক্বাথে লবঙ্গের টুকরোও মেশাতে পারেন। এই ক্বাথ দিনে দুবার খেলে আপনার সর্দি কাশি দূর হবে।
আদার ক্বাথ তৈরি করা ছাড়াও, এটি আরও অনেক উপায়ে খাওয়া যেতে পারে। প্রথম উপায় হলো আদা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে জলে ফুটিয়ে কিছুক্ষণ পর পান করুন।
আদা ও তুলসী পাতা একসঙ্গেও জলে ফুটিয়ে পান করতে পারেন। এতে আদা ও তুলসী দুটিরই গুণাগুণ শরীর পায়।