National Watermelon Day 2024: জাতীয় তরমুজ দিবস উপলক্ষে জেনে নিন এই দিনের ইতিহাস এবং আকর্ষণীয় তথ্য...

সুস্বাদু ফল তরমুজকে সম্মান জানাতে প্রতি বছর ৩ আগস্ট পালন করা হয় জাতীয় তরমুজ দিবস। তরমুজে ৯২ শতাংশ জল থাকে, যার কারণে এই ফল খেলে শরীর হাইড্রেটেড থাকে। ২০০০ খ্রিস্টপূর্বাব্দে উত্তর-পূর্ব আফ্রিকায় পাওয়া যায় প্রথম তরমুজের বীজ। ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনে উল্লেখ আছে, তরমুজের প্রত্নতাত্ত্বিক অবশেষ, যার মধ্যে বেশিরভাগ তরমুজের বীজ, সেগুলো ৫০০০ বছর আগে পাওয়া গেছে উত্তর-পূর্ব আফ্রিকায়। কমপক্ষে ৪০০০ বছর আগের একটি মিশরীয় সমাধিতে পাওয়া গেছে একটি ট্রেতে বড় ডোরাকাটা, আয়তাকার ফলের চিত্র।

চীন তার সর্বোচ্চ তরমুজ উৎপাদনের জন্য পরিচিত, ২০২০ সালে ৩৮ মিলিয়নেরও বেশি তরমুজ উৎপাদিত হয়েছে চীনে। গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস অনুসারে, সবচেয়ে ভারী তরমুজটি ছিল ৩৫০.৫ পাউন্ড যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ক্রিস কেন্ট দ্বারা উৎপাদিত হয়। সবচেয়ে ভারী তরমুজটি উৎপাদন করার জন্য ২০১৩ সালের ৪ অক্টোবর পুরস্কৃত করা হয় ক্রিস কেন্টকে। ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন অনুসারে, এই সুস্বাদু ফলের অফিসিয়াল নাম হল Citrullus lanatus।

Watermelon.org অনুসারে, বিশ্বের ৯৬টি দেশে ১২০০টিরও বেশি প্রজাতির তরমুজ উৎপাদন করা হয়। জার্নাল অফ এগ্রিকালচার অনুসারে, এই ফলটি চীনের কৃষি সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য। এছাড়া আচার তৈরি করার জন্য তরমুজের খোসা ব্যবহার করা যেতে পারে। ১৭৯৬ সালে আমেরিকান কুকরি কুকবুকে প্রকাশিত হয় তরমুজের প্রথম রেসিপি। তথ্য অনুসারে, বিশ্বের অষ্টম বৃহত্তম তরমুজ উৎপাদনকারী মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং শীর্ষস্থানে রয়েছে চীন।

(Social media brings you the latest breaking news, viral news from the world of social media including Twitter, Instagram and YouTube. The above post is embedded directly from the user's social media account. This body of content has not been edited or may not be edited by Latestly staff. Opinions appearing on social media posts and the facts do not reflect the opinions of Latestly, and Latestly assumes no responsibility for the same.)