Which Color Angers the Bull: বর্ণান্ধ হয়েও লাল রং সামনে থাকলেই ষাঁড় কেন ক্ষেপে যায়? বহু যুগ পর সামনে এল চরম সত্যি

কোন রং দেখলে ক্ষেপে ওঠে ষাঁড় (Bull)? সহজ উত্তর লালা। আর এই উত্তরটা কম বেশি সকলেরই জানা। তবে ষাঁড় সম্পর্কে বহুকাল থেকে চলে আসা এই তথ্য আসলে বিভ্রান্তিকর। অনেকে আদেও জানেনই না যে, ষাঁড় লাল রং দেখেই পায় না। এখন নিশ্চই ভাবছেন, ষাঁড় যদি লাল রং দেখতে না পেয়ে থাকে তাহলে লাল দেখা মাত্রই সে ক্ষেপে ওঠে কেন? এর ব্যাখা দিয়েছে বিজ্ঞান। বিজ্ঞানীরা জানাচ্ছেন, তৃণভোজী প্রাণীরা লাল রং দেখতে পায় না। ওরা বর্ণান্ধ (Color Blind) হয়। ষাঁড় তার ব্যতিক্রম নয়। আসল তথ্যটি কী জানুন তাহলে...

মার্কিন বিজ্ঞানী টেম্পল গ্র্যান্ডিনের লেখা ‘Improving Animal Welfare’ বইতে উল্লেখ রয়েছে, গবাদিপশুদের চোখের রেটিনায় লাল রং গ্রহণ করার মত 'রিসেপ্টর’ নেই। অর্থাৎ লাল রং তাঁদের চোখে ধরা পড়ে না। তারা কেবলই হলুদ, সবুজ, নীল ও বেগুনি রং দেখতে পায়। যে কোন সুস্থ মানুষের ক্ষেত্রে রং সনাক্ত করার জন্য চোখের পেছনের দিকে তিন ধরনের ‘কোন সেল’ (Cone Cell) থাকে। যেগুলো লাল, সবুজ ও নীল রং সনাক্তকরণে সাহায্য করে। ষাঁড়ের ক্ষেত্রে লাল রং সনাক্তের ‘কোন সেল’ না থাকায় এরা এই রংটি দেখতে পায় না। এ অবস্থাকে বলা হয় 'প্রোটানোপিয়া'।

আসলে লাল রংয়ের সমস্ত কিছুকেই ওরা অনেকটা হলুদাভ ধূসর রং হিসাবে দেখে। অর্থাৎ, লাল রং দেখে ষাঁড়ের রেগে যাওয়ার তথ্যটির বৈজ্ঞানিক কোনো ভিত্তি নেই।

স্পেনের (Spain) জনপ্রিয় খেলা ষাঁড়ের লড়াইয়ের (Bull Fighting) সময়ে দেখা যায়, ষাঁড়ের চোখের সামনে এক সাহসী ব্যক্তি (যাকে বলা হয় ম্যাটাডোর) লাল রংয়ের কাপড়ের টুকরো নাড়াচাড়া করেন। যা দেখে ষাঁড় ক্ষিপ্র গতিতে তার দিকে তেড়ে যায়। এই ক্ষেত্রে ষাঁড়ের তেড়ে আসার কারণ লাল কাপড় মনে করা হলেও আসলে সেই তথ্য ভুল। একটু লক্ষ্য করলে বুঝতে পারবেন, ষাঁড়ের সামনে ম্যাটাডোর ওই লাল কাপড়টিকে জোড়ে জোড়ে দোলাতে থাকে। সেটিতেই আসলে বিরক্ত হয় ষাঁড়। লাল রংয়ে নয়।