World Chocolate Day 2023 : কেন প্রতি বছর চকলেট দিবস পালন হয়? জেনে নিন এর ইতিহাস ও গুরুত্ব

নয়াদিল্লি : আজ বিশ্ব চকলেট দিবস। শিশু থেকে বৃদ্ধ সবাই চকলেটের (Chocolate) পাগল। জন্মদিন হোক বা অন্য যে কোনও উপলক্ষ, প্রতিটি অনুষ্ঠানেই মিষ্টি হিসেবে চকলেট খেতে পছন্দ করেন। জন্মদিন হোক বা অন্য কোনও আনন্দের উপলক্ষ, মানুষ প্রায়ই চকলেট দিয়ে উদযাপন করে। চকলেট খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকার, যে কারণে অনেকেই এটি খেতে পছন্দ করেন।

৯ ফেব্রুয়ারি, ‘চকলেট’ দিবস পালন করা হলেও বিশ্বের কিছু ক্যালেন্ডার ভিন্ন কথা বলছে। ক্যালেন্ডার অনুযায়ী ৯ ফেব্রুয়ারি ছাড়া ৭ জুলাই ‘বিশ্ব চকলেট দিবস’ পালন করা হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ১৩ সেপ্টেম্বরকে ‘ইন্টারন্যাশনাল চকলেট ডে’-এর মর্যাদা দেওয়া হয়েছে। ব্রিটেনে ২৮ অক্টোবর দেশটির বাসিন্দারা ‘জাতীয় চকলেট দিবস’ পালন করে।

চকলেটের জনপ্রিয়তার কারনেই প্রতি বছর ৭ জুলাই বিশ্ব চকলেট দিবস পালিত হয়। তবে কখনো কি ভেবে দেখেছেন কেন এই বিশেষ দিনটি পালন করা হয় কেন? জেনে নেওয়া যাক এই দিনের ইতিহাস ও গুরুত্ব।

চকোলেটের ইতিহাস

চকলেট কীভাবে তৈরি হল তা অনেকেরই অজানা। আসলে, চকোলেটের ইতিহাস প্রায় ২৫০০ বছরের পুরনো। চকলেট তৈরি করা হয় কোকো গাছের ফল থেকে, যা ২০০০ বছর আগে আমেরিকার রেইন ফরেস্টে আবিষ্কার হয়েছিল।

আরও পড়ুন : International Kissing Day 2023: চুম্বন দিবসে সঙ্গীকে ভরিয়ে দিন আদরে

বিশ্ব চকোলেট দিবস (World Chocolate Day ) কেন পালিত হয়?

২০০৯ সাল থেকে প্রতি বছর ৭ জুলাই এই দিবসটি পালন হচ্ছে। ১৫৫০ সালের এই দিনে চকলেট প্রথমবারের মতো ইউরোপে এসেছিল বলে ধরা হয়।

বিশ্ব চকোলেট দিবসের তাৎপর্য

চকোলেট আনন্দ এবং উদযাপনের প্রতীক, যা সীমানা পেরিয়ে বহু দেশে নিজের জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।