হরেক রকমের স্ট্রিটফুডের ভিরে ফুচকা (Pani Puri ) দেখলেই দাঁড়িয়ে পড়ে বাচ্চা থেকে বুড়ো। আলুর পুর ভরা মুচমুচে ফুচকা টকজলে ডুবিয়ে মুখে দিতেই যেন অমৃতের স্বাদ মেলে। মিষ্টি ফুচকা, দই ফুচকার বৈচিত্র্যের মাঝে এসে জুটল ফুচকার পকোড়া। কলকাতায় এক তেলেভাজার দোকানে রমরমিয়ে বিক্রি হচ্ছে ফুচকার পকোড়া। টকজলের বদলে বেসন মাখিয়ে গরম তেলে ছাড়া হচ্ছে আলুর পুর ভরা ফুচকাগুলো। চপের মত ভেজে নিয়ে তা পরিবেশন করা হচ্ছে ক্রেতাদের। ফুচকার এমন বৈচিত্র্য দেখে বেজায় চটেছেন খাদ্যরসিকেরা।

আরও পড়ুনঃ  চিকেন, ফিস এখন অতীত, বাজারে এল আনারস মোমো, দেখুন ভাইরাল রেসিপি

দেখুন ফুচকার পকোড়ার ভাইরাল রেসিপি... 

 

(টুইটার, ইনস্টাগ্রাম এবং ইউটিউব সহ সোশাল মিডিয়া থেকে আপনার কাছে সর্বশেষতম ব্রেকিং নিউজ, ভাইরাল ট্রেন্ডস এবং ইনফরমেশন নিয়ে আসে SocialLY। উপরের পোস্টটি ব্যবহারকারীর সোশাল মিডিয়া অ্যাকাউন্ট থেকে সরাসরি এম্বেড করা হয়েছে এবং লেটেস্টলি এতে কোনও সংশোধন বা সম্পাদনা করেনি। সোশাল মিডিয়া পোস্টের মতামত এবং তথ্য লেটেস্টলি-র মতামতকে প্রতিফলিত করে না। লেটেস্টলি এর জন্য কোনও দায়বদ্ধতা বা দায় গ্রহণ করে না।)