ওটস পুষ্টিকর খাদ্য । ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল, স্মুদি, বা কুকিজ তৈরি করা যায়। অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে ওটস এর। এটি ফাইবার, প্রোটিন এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ সমৃদ্ধ। ওটস হৃদরোগের উন্নতি, হজমশক্তি বৃদ্ধি, ওজন নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও আরো অনেক উপকার করে।
ওটসে থাকা বিটা-গ্লুকান নামক ফাইবার। এটা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। ওটস রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী ওটস।
ওটসে আছে ফাইবার । দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। তাই ক্ষিদে কম লাগে।
ওটস হজমে সাহায্য করে। ওটস এ ফাইবার আছে। ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করে।
ত্বকের জন্য খুব উপকারী ওটস। ত্বককে ময়েশ্চারাইজ করে। ত্বকের যে কোন রোগ দূর করে।
ওটসে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। শরীরকে ফ্রি র্যাডিকেল থেকে রক্ষা করে। ওটসে আছে কার্বোহাইড্রেট। শরীরকে শক্তি সরবরাহ করে।